Шарафуга – фрукт для многих еще пока невиданный и потому опасаются его садоводы! Взрослое дерево может достигать до 3-4м в высоту, что при необходимости экономии полезной площади уже проблема. Я сегодня расскажу свой опыт знакомства и подробности про новомодную экзотику, тем самым внеся больше ясности и конкретики.
Хоть шарафуга и является новым видом плодовых насаждений для жителей средней полосы, она не требует особого ухода. Получен вид от скрещивания персика, абрикоса и сливы. От сливы дерево взяло устойчивость к нашему переменчивому климату. От персика и абрикоса – наивкуснейшие сочные плоды.
Шарафуга способна выдерживать устойчивые морозы до -25 и кратковременные до -30. Укрывать ее нужно первые пару лет после высадки в сад. Идеально, если место для нее найдется где-то в уголке, где от ветров будет защищать какое-то строение или профлист. Для большей урожайности можно подсаживать к абрикосу или сливе, хотя сама по себе она самоплодная.
Максимальное плодоношение дерево раскрывает после 8 года жизни. У меня неплохо отплодоносила на 5 год, хватило и поесть, и закрутить, а еще на дегустацию раздавала знакомым. На 8 год боюсь представить, куда урожай девать буду. Благо, косточки отстают от плодов легко и предтермическая обработка от того быстро проходит.
Вкус у шарафуги волшебный, в нем чувствуется легкая кислинка, свежесть и сладость от персика с абрикосом. В стадии технической спелости плоды больше походят на сливу, после полного созревания игра вкуса сменяется из-за повышения сахаров.
У меня посадка отдает урожай с конца августа по начало сентября. Но на эту фазу также влияют погодные условия региона и сортовая принадлежность шарафуги. Если Вы не планируете продажу будущего урожая, то больше одного сорта я бы не советовала сажать. Одно дерево вполне способно прокормить большую семью!
Чтобы саженец шарафуги принялся быстро, достаточно подготовить под него хорошо удобренную компостом\перегноем посадочную яму, в зоне, где рН почвы нейтральный. Освещенность требуется хорошая, от затенения развитие замедлится.
К вредителям и болезням шарафуга умеренно устойчивая, ухаживаю равно как за абрикосом. Формирую крону также, от вредителей и болезней обрабатываю весной и осенью, дополнительно в течение сезона при неблагоприятных условиях.
Если у Вас тоже есть опыт знакомства с шарафугой, можете рассказать о нем в комментариях! Это наверняка будет интересно читателям.