Инструмент безудержного декора
Есть вещи, которые в пасхальном ассортименте работают тихо и скромно.
А есть БЕЗЕ.
Маленькое, воздушное, вроде бы невинное, а на деле это тот ещё захватчик внимания.
Потому что стоит посадить на торт пару нежных завитков, добавить хрупкие цветочки, подкрутить оттенок — и всё, работа уже выглядит не просто праздничной, а такой, которую хочется сфотографировать.
Безе — это вообще инструмент с характером.
Оно может быть деликатным и кокетливым.
Может быть нарядным до неприличия.
Может собраться в лёгкий весенний декор, а может устроить на куличе парад красоты
И вот за это я его особенно люблю.
Это способ бесконечно играть с формой, цветом, подачей.
· Хочешь — украшаешь куличи.
· Хочешь — декорируешь торты.
· Хочешь — создаешь яркие наборы.
· Хочешь — делаешь отдельные сладкие акценты
· Хочешь — творишь пасхальные венки
Кстати, именно пасхальные венки я и захотела. И дала в уроке целый букет техник изготовления декора: роза-бутон, гортензия, маленькие цветочки и листики, а также классические завитки и даже морковки-безе.
СЕКРЕТ! Эти же технологии можно повторять на зефире и креме. Этот урок очень универсальный!
В этом уроке ты получаешь не просто рецепт, а рабочий декоративный инструмент, который потом ещё сто раз выручит тебя в сезон.
Потому что Пасха любит нарядность.
А безе умеет в эту нарядность… Ой, как умеет!
БЕЗЕ — ЭТО ИНСТРУМЕНТ БЕЗУДЕРЖНОГО ДЕКОРА!
Нежный с виду.
Опасно полезный по факту.
Один раз освоишь — и потом украшаешь всё, что не успело убежать.