Ученые ТГУ: пробиотики нового поколения могут быть опасны для здоровья

Ученые Томского государственного университета (ТГУ) выступили с призывом усилить контроль качества пробиотиков, особенно нового поколения, которые пока не применялись в пищевой и фармацевтической промышленности. Об этом сообщила пресс‑служба вуза в пятницу.

Пробиотики — это живые микроорганизмы или их смеси, которые добавляют в продукты питания и биологически активные добавки для улучшения пищеварения и повышения иммунитета. В последнее время активно разрабатываются пробиотики нового поколения (NGP), созданные специально для лечения конкретных заболеваний с целенаправленным терапевтическим эффектом. Ожидается, что при правильном применении они принесут пользу пациентам.

В журнале Nutrients (категория Q1) ученые ТГУ опубликовали обзорную статью, где проанализировали системы контроля качества пробиотиков в разных странах. В работе особое внимание уделено именно NGP и связанным с ними потенциальным рискам.

«Как правило, это специально разработанные виды, ранее не применявшиеся в пищевой или фармацевтической промышленности, и поэтому они вызывают серьезные опасения в отношении безопасности: геномная стабильность, риски, связанные с конкретным хозяином, и прочее»,– цитируется один из авторов статьи, профессор Биологического института ТГУ Алексей Чурин.

Исследователи отмечают, что традиционные пробиотики — например, лакто- и бифидобактерии — безопасны для большинства здоровых людей. Они могут улучшать барьерную функцию кишечника, положительно влиять на иммунитет и метаболизм. Однако даже у привычных пробиотиков есть ограничения: у людей с иммунодефицитами или серьезными сопутствующими заболеваниями иногда наблюдаются редкие, но значительные побочные эффекты.

«Проблемой отечественного фармацевтического рынка является то, что в продаже присутствуют пробиотики с неверной маркировкой штаммов, отсутствием жизнеспособных культур и ложными заявленными эффектами. Это тоже создает определенные риски для потребителей. Этот факт подтверждается информацией из научных статей и нашими собственными исследованиями»,– цитируется завкафедрой биотехнологий ТГУ Ольга Карначук.

Учитывая специфику NGP — их целенаправленное терапевтическое действие и новизну для рынка — ученые ТГУ считают необходимым:

• ужесточить требования к тестированию новых пробиотиков;
• внедрить дополнительные этапы проверки безопасности;
• обеспечить более строгий мониторинг эффективности;
• разработать четкие критерии оценки качества для пробиотиков нового поколения.

По мнению специалистов, такие меры помогут минимизировать риски и гарантировать, что новые пробиотики будут действительно полезны и безопасны для пациентов.