27 марта в Ашхабаде в ресторане MOMO Panasian пройдет тематический вечер, посвященный японской гастрономической культуре. Мероприятие организовано при поддержке Посольства Японии в Туркменистане и направлено на популяризацию культурного наследия страны, сообщает МИЦ Туркменистана. Программа представит философию японской кухни, включенную в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Гости смогут ознакомиться с эстетикой приготовления блюд, акцентом на естественный вкус ингредиентов, сезонность и искусство сервировки. Эксперты покажут, как кулинария превращается в художественное и духовное действие. Событие закрытое и ориентировано на укрепление культурного диалога между Туркменистаном и Японией. Вход возможен только по пригласительным. Инициатива способствует расширению знаний о мировых традициях и развитию международного гуманитарного сотрудничества.