18 марта Россельхознадзор выявил нарушение при оформлении мясной продукции в Ржевском округе. Это произошло благодаря анализу данных компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" с применением искусственного интеллекта. В ходе мониторинга установлено, что ООО Группа компаний "Агрогрупп-Черноземье" выпустила два электронных ветеринарных сопроводительных документа на партию мясных консервов весом 630 кг. Согласно данным из системы, при производстве этой партии использовались два вида сырья: говядина, включая мясную обрезь и бескостную часть, а также мясо цыпленка-бройлера. Однако в документах, относящихся к этапу производства и переработки, продукция была обозначена как "консервы из говядины", без указания на наличие в составе сырья из птицы. Действия противоречат Техническому регламенту Таможенного союза, а также Порядку оформления ветеринарных документов в электронной форме. Россельхознадзор направил предупреждение о недопустимости нарушений в "Меркурий" ФГИС "ВетИС" и объявил предостережение про
В Тверской области выявили секретный ингредиент в консервах
27 марта27 мар
29
~1 мин