Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

В Тверской области выявили секретный ингредиент в консервах

18 марта Россельхознадзор выявил нарушение при оформлении мясной продукции в Ржевском округе. Это произошло благодаря анализу данных компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" с применением искусственного интеллекта. В ходе мониторинга установлено, что ООО Группа компаний "Агрогрупп-Черноземье" выпустила два электронных ветеринарных сопроводительных документа на партию мясных консервов весом 630 кг. Согласно данным из системы, при производстве этой партии использовались два вида сырья: говядина, включая мясную обрезь и бескостную часть, а также мясо цыпленка-бройлера. Однако в документах, относящихся к этапу производства и переработки, продукция была обозначена как "консервы из говядины", без указания на наличие в составе сырья из птицы. Действия противоречат Техническому регламенту Таможенного союза, а также Порядку оформления ветеринарных документов в электронной форме. Россельхознадзор направил предупреждение о недопустимости нарушений в "Меркурий" ФГИС "ВетИС" и объявил предостережение про

18 марта Россельхознадзор выявил нарушение при оформлении мясной продукции в Ржевском округе. Это произошло благодаря анализу данных компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" с применением искусственного интеллекта.

В ходе мониторинга установлено, что ООО Группа компаний "Агрогрупп-Черноземье" выпустила два электронных ветеринарных сопроводительных документа на партию мясных консервов весом 630 кг.

Согласно данным из системы, при производстве этой партии использовались два вида сырья: говядина, включая мясную обрезь и бескостную часть, а также мясо цыпленка-бройлера. Однако в документах, относящихся к этапу производства и переработки, продукция была обозначена как "консервы из говядины", без указания на наличие в составе сырья из птицы.

Действия противоречат Техническому регламенту Таможенного союза, а также Порядку оформления ветеринарных документов в электронной форме. Россельхознадзор направил предупреждение о недопустимости нарушений в "Меркурий" ФГИС "ВетИС" и объявил предостережение производителю. Это сделано для предотвращения нарушений и обеспечения достоверности данных о продукции.

Ранее на ТИА: В Тверской области у речных рыб обнаружили паразитов