🤷🏻♀️🍥Когда в доме не оказалось сметаны, а идти за ней очень как не хочется...., то 🧏🏻♀️ открываешь для себя рецепт пирога с яблоками на молоке 🥛🍶
И он не разочаровал 🥮-делюсь рецептиком простым 🙌🏻
Готовим Шарлотку на молоке
👩🏻🍳Ингредиенты:
Желтки яйца 3 штуки
Молоко 125 мл
Сахар 1/2 стакана
Яблоко 3 штуки
Разрыхлитель 1 чайн ложка
Мука 180 грамм
Сливочное масло 40 грамм
Корица и сахарная пудра немного
👩🏻🍳Приготовление:
1. В миске соедините желтки яиц и сахар. Миксером взбейте на максимальной скорости до образования пышной белой пены (4-5 минут взбивания).
2. Влейте молоко, снова миксером взбейте.
3. Всыпьте муку и разрыхлитель. Уменьшите обороты миксера до минимума и просто соедините муку с яично-молочной основой пирога, чтобы не осталось мучных комочков. И в конце замеса добавляем растопленное сливочное масло.
4. Перемешиваем хорошо и тесто выложить в смазанную форму.
Сверху укладываем дольки яблок, посыпаем корицей.
5. И отправляем пирог в горячую духовку на 35-40 минут, температура 180 градусов.
6. Далее остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного всем!! ☕️☕️☕️