Соль, или натрий хлор, играет важную роль в жизни домашних животных.
Она незримо участвует в процессах жизнедеятельности, однако ее избыток в
рационе приводит к сильнейшим отравлениям. Применение солевых лизунцов позволяет нормировать потребление.
Расскажем о видах соли в кормах домашнего скота, пользе и особенностях применения.
Роль соли в рационе скота
Химическая формула соли — NaCl, натрий и хлор играют важную роль в налаженной работе организма животного.
ВСБ (водно-солевой баланс)
Роль натрия в организме — регулирование водно-солевого баланса.
Благодаря балансу натрия и калия осуществляется поступление воды в
клетки организма. Благодаря натрию поддерживается необходимый pH крови. При нехватке натрия и избытке калия нарушается работа кровеносной
системы, возникают мышечные судороги.
Дефицит натрия в рационе домашнего скота особенно сильно проявляется в пастбищный период, поскольку луговые травы богаты калием, который
является антагонистом натрия. Летом применение солевых лизунцов вдвойне
актуально.
Лошади теряют много натрия с потом. Во время тяжелой работы или быстрого бега лошади активно потеют, что приводит к дисбалансу
микроэлементов в организме.
Коровы и козы расходуют натрий на производство молока, если не
пополнять его потери, то очень скоро организм дойного животного
растрачивает весь свой запас натрия, что приводит к нарушению
жизнедеятельности.
Улучшение поедаемости кормов
Одомашненные животные за столетия селекции стали переборчивы в кормах, для них вкус пищи имеет решающее значение. В первую очередь это относится к козам, лошадям, но также важно для коров, овец. Подсаливание корма улучшает его поедаемость, что в свою очередь приводит к более быстрому набору веса у молодняка и к прибавке в удоях у молочного скота.
Соль является хорошей «приправой» для кормов, которые сами по себе не
являются привлекательными для скота. Так, при скармливании коровам
соломы (при нехватке в хозяйстве качественного сена) сложно добиться
хорошей поедаемости этого грубого и безвкусного корма. Добавление соли или замачивание соломы в подсоленной воде делает корм более аппетитным и привлекательным для скота.
При переводе молодняка от молочного вскармливания на грубые корма также полезно слегка подсаливать их, чтобы улучшить поедаемость,
стимулировать детенышей пробовать на вкус незнакомый корм.
Регулирование потребления соли
При добавлении соли непосредственно в корм крайне важно точно соблюдать дозировку, что довольно сложно. Потребность в соли различается у разных видов домашнего скота. Она зависит от веса животного и его
активности, от рациона и того, сколько натрия поступает с кормами.
Передозировка соли приводит к отравлениям, а в случае с молодняком —
вплоть до летального исхода.
Применение солевых лизунцов позволяет регулировать потребление NaCl.
Животные сами лижут солевой брикет, чтобы восполнить свои потребности в натрии, но не более того. У скота не возникает зависимости или избыточного потребления соли.
Исключение — свиньи. Из-за своей всеядности и активности, а также из-за склонности к рытью они не могут спокойно облизывать солевой лизунец, как это делают коровы, козы, лошади. Свинья быстро раздробит соль, наестся ее с избытком, что приведет к отравлению.
Улучшение пищеварения
В процессе лизания солевого лизунца выделяется большое количество
слюны, что само по себе является очень важным и полезным. В слюне
травоядных находятся ферменты, которые улучшают перевариваемость грубых кормов и повышают усвоение питательных веществ. Хлор стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, необходимой для переваривания кормов.
Так, у коров при активном слюноотделении вырабатывается глутаминовая
кислота. Эта аминокислота улучшает усвоение белка. Уже в процессе
первичного пережевывания пищи глутаминовая кислота «распознает»
присутствие белка в корме. Сигналы поступают в мозг, организм
настраивается на расщепление протеина, благодаря чему корм лучше
усваивается. Как результат — увеличивается выработка молока, повышается
его жирность.
Улучшение пищеварения и повышение усвояемости корма ускоряет набор
веса у молодняка и мясного скота на откорме. А для хозяина это означает
улучшение конверсии кормов. Время откорма немного сокращается,
себестоимость мяса снижается.
Обильное слюноотделение — важное условие для нормальной деятельности
ЖКТ жвачных животных. Грубые корма должны активно перемешиваться в рубце, обильно смачиваться желудочным соком, а затем вновь возвращаться в ротовую полость для руминации (повторного пережевывания). Выделение
слюны напрямую влияет на процесс пищеварения.
Кроме того, в слюне коров содержатся натуральные антибиотические
вещества. Антисептик лизоцим в составе слюны нейтрализуют патогенную
микрофлору, которая содержится в кормах. Так что обильное выделение
слюны — это своего рода защита от расстройства желудка, несварения и
профилактика диареи.
Для высокопродуктивного молочного скота (коров, коз), рацион которых
дополняют концентратами для увеличения удоев, особенно важно обильное
выделение слюны. При кормлении зерном и комбикормом слюны выделяется мало, в результате происходит изменение pH рубца, создается кислая среда, что приводит к развитию ацидоза. Облизывание солевых лизунцов стимулирует выработку слюны, поэтому ЖКТ работает нормально, что помогает корове переваривать сложные для усвоения концентрированные корма без нарушения метаболизма.
Лошади при нехватке натрия прекращают пить, чтобы снизить потери этого
микроэлемента с потом и мочой. Снижение потребления воды приводит к
уменьшению потребления корма, и как следствие, к недоеданию. У жеребят
это сказывается в замедлении роста, у взрослых лошадей — в повышенной
утомляемости.
Профилактика вредных привычек
При нехватке натрия в рационе животные начинают искать его источники в окружающей среде, что проявляется в нарушении пищевого поведения.
Телята и жеребята начинают лизать стены и полы, обсасывать детали
кормушек. Животные на выпасе ищут источники соли на земле, лижут камни,
пьют из луж.
В результате нарушения пищевого поведения в организм животного
попадает много грязи, а с ней и яйца гельминтов. Это приводит к
расстройству пищеварения и заражению паразитами. В больших хозяйствах
возрастает риск быстрого распространения инфекций, если животные
облизывают грязные поверхности с патогенной микрофлорой.
У телят вредные привычки проявляются в облизывании друг друга, в
обсасывании не только грязных хвостов, но и вымени. А это уже является
риском уменьшения продуктивности молочного скота в перспективе.
При облизывании вымени молодой телочки нарушается кератиновая пробка в сосках, в вымя попадают бактерии, что приводит в будущем к развитию
различных болезней вымени.
Ограничение передвижения скота на выпасе
При содержании на свободном выпасе, без пастуха, наличие кормушки с
солевыми лизунцами помогает удерживать скот в зоне досягаемости. Это
облегчает поиск отары овец, которая при наличии соли не уходит слишком
далеко от ее источника, или табуна лошадей во время тебеневки.
Виды кормовой соли
В качестве кормовой соли используют
- сыпучую — для добавления в зерновые смеси и сдабривания соломы;
- каменную (белую, серую, розовую гималайскую) — в глыбах в качестве лизунца;
- готовые лизунцы с добавлением микроэлементов.
Сыпучая
При использовании сыпучей соли в рационе животных важно учитывать ее
содержание в других кормах. Так, готовый комбикорм уже содержит NaCl, в
состав БВМК, который применяют в качестве белковой добавки, соль тоже
обычно уже включена.
В корм свиней соль добавляют только в сыпучем виде, смешивая с зерновой смесью. При приготовлении комбикорма для свиней на откорме добавляют 1% поваренной соли от общего объема (1 кг на 100 кг зерновой смеси), для поросят возрастом до 4 месяцев норма еще меньше: 0,5–0,6% (50–60г на 10кг).
Суточная норма соли в рационе коровы и лошади зависит от веса животного — из расчета 5 г на 100 кг живого веса. Однако в период активной лактации необходимо увеличивать потребление натрия, на каждый литр молока — дополнительно 4 г соли.
Так, дойная корова средним весом в пять центнеров, дающая в день до 20 л молока, нуждается примерно в 100 г соли ежедневно. С кормами — сеном, травой, корнеплодами — корова получает не более 15 г NaCl, остальной
объем необходимо компенсировать.
У лошадей потребности в соли зависят от возраста и, соответственно, веса животного. Для взрослой лошади или жеребца суточная норма составляет 35–40 г, для молодняка возрастом 1,5–2 года достаточно 30 г, от года до полутора — 25 г, от полугода до года — 20 г.
Потребности в соли у овец и коз более скромные, соразмерно их весу и
молочной продуктивности. Для взрослого животного в период сухостоя — не
более 10–12 г NaCl в сутки. Для дойных коз и лактирующих овец норма соли увеличивается, по 1 г на каждый литр молока (при норме удоя выше 2 л).
В глыбах
Каменная соль в глыбах — натуральный продукт, в зависимости от места
добычи в ней могут присутствовать йод, железо, марганец и другие
микроэлементы. Самой полезной из натуральных видов считается розовая
гималайская соль, однако из-за сравнительно высокой стоимости ее
применяют только в рационе породистых лошадей.
Белая соль в глыбах имеет высокую плотность, она не крошится, достаточно устойчива к осадкам, не размокает на влажной почве. Это позволяет использовать ее для подкормки скота на свободном выпасе — табунов лошадей, оленей и др.
Единственное неудобство — крупный размер и, соответственно,
внушительный вес глыб, от 10 до 35 кг и более, что усложняет размещение подкормок.
В лизунцах
Соль в брикетированных лизунцах — это уже не просто NaCl, но также
источник микроэлементов: железа, йода, магния, селена, меди, марганца,
цинка, кобальта. Минеральные компоненты смешиваются с сыпучей кормовой солью, затем спрессовываются.
Популярные солевые лизунцы:
- Лизасол (3 кг) — с микроэлементами, для КРС и МРС;
- Фелуцен (5 кг, 3 кг) — с макро- и микроэлементами, для КРС, МРС;
- Фелуцен Мультисорбент (5 кг) — с активированным углем, для с/х и диких животных;
- Фелуцен с магнием и железом (4 кг) — с комплексом макро- и микроэлементов (кальций, сера, магний + МЭ) — для лошадей и жеребят;
- Фелуцен антигельминтный (5 кг) — с сульфатом меди, оказывает противопаразитарное и противогрибковое действие, для КРС;
- мини-лизунцы (ликит, lickit) для лошадей (600 г) — с добавками сухофруктов, ягод, сублимированных овощей.
При выборе лизунцов для скота на подворье необходимо учитывать их
назначение. Лизунцы, предназначенные для КРС и МРС, не подходят для
лошадей. Это связано со строением языка жвачных животных.
У коров язык более шершавый, поэтому для них удобны лизунцы с крупной
гранулой соли: d = 2 мм. Лизунцы для лошадей прессуют из более мелкой
фракции: d = 1 мм. Если давать лошадям лизунцы, предназначенные для коров, кони будут царапать язык, что приведет к уменьшению употребления
соли и к порче зубов, поскольку в попытках получить натрий лошадь будет
грызть лизунец.
Как применять лизунцы
Лизунцы должны находиться в свободном доступе у животных. Их держат в
отдельных кормушках либо подвешивают на удобной высоте (если брикет
имеет отверстие для подвеса). Животные на выпасе должны иметь проход к
источнику проточной воды (реке, ручью), при стойловом содержании чистая
питьевая вода должна быть без ограничений.
Желательно размещать лизунцы в кормушках, защищенных крышей от осадков, чтобы продукт не размокал. При размещении под открытым небом
используют подвесные кормушки с дренажными отверстиями на случай дождя, чтобы лизунец не лежал в воде.
Лизунцы необходимо размещать таким образом, чтобы все животные имели к ним свободный доступ. Опытные фермеры отмечают, что доминирующие особи часто узурпируют подход к лизунцам и отгоняют от них более слабых
животных, из-за чего те недополучают натрия.
Важно понимать, что лизунцы, в составе которых есть микроэлементы, лишь частично покрывают потребности животных в необходимых им минералах. Поскольку избыток витаминов и микроэлементов не менее вреден, чем их
дефицит, производители лизунцов намеренно уменьшают дозу минеральных
веществ в составе брикетированной соли.
Согласно исследованиям, даже лизунцы премиум-класса, в составе которых кроме макро- и микроэлементов есть витамины А, D, E, лишь частично
покрывают потребности животных в минералах. В них содержится не более
20% марганца, 30% цинка, 40% селена, 50% меди *от суточной нормы.
Чтобы обеспечить животных необходимым количеством витаминов и микроэлементов, в рацион вводят витаминно-минеральные премиксы: Здравур Му-Му (для коров и телят), Здравур Козочка (для коз и овец), Здравур Боренька (для поросят) или БВМК Здравур Бурка (для лошадей и жеребят), Здравур Максимальный удой (для коз).
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/zhivotnye/solevoy-lizunets-v-ratsione-zhivotnykh-neobkhodimost-i-polza/