Когда мне говорят, что можно наготовить на несколько дней вперёд, я всегда улыбаюсь. Иногда даже смеюсь. В многодетной семье это не прокатывает.
Вчера решила испечь блины.
Сначала думала — сделаю немного.
Потом добавила ещё теста.
Потом ещё.
Прибежала дочка, надела фартук:
— Мама, я буду тебе помогать.
Мне, конечно, проще самой все сделать, но воспитание и трудотерапию никто не отменял.
— Конечно, радость моя, ты меня очень выручишь!
Младшей тоже надо. И ей фартук повязали. Процесс замедляется, внутри меня ворчит ворчун. Но я активно подбадриваю девчат.
В какой-то момент на столе выросла настоящая гора блинов. Та самая, которую в обычной семье едят пару дней.
Я даже поймала себя на мысли:
«Ну вот, теперь точно на завтрак хватит»
Дети накрывают на стол. Младшая наливает в чашки только что заваренный чай и проливает его на скатерть. Сын бежит за тряпкой. Средняя несёт тарелочки.
Суета...
Разговоры, смех, кто-то спорит, кто-то просит «ещё один».
И вот в какой-то момент я понимаю…А стопки почти нет.
Та самая «огромная гора» куда-то тихо исчезла. (Хорошо успела сфотографировать).
Просто растворилась в этом вечере, в разговорах, в детском смехе.
И я снова думаю: в многодетной семье невозможно готовить «чуть-чуть».
И впрок невозможно.
Готовишь много —а съедается сразу. Устаёшь, но почему-то улыбаешься.
Потому что дело ведь не в блинах.
А в том, что за столом снова все вместе. Суетятся, щебечут, благодарят.
И ради этих моментов не жаль потраченного времени.