Детсады в Омской области стали рассадником испорченных продуктов

Прокуратура Омской области сообщила, что совместно с региональным Роспотребнадзором провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания воспитанников в дошкольных образовательных учреждениях.

«В трех детских садах района выявлены факты ненадлежащего исполнения обязательств, допущенные как индивидуальным предпринимателем, оказывающим услуги по питанию детей, так и должностными лицами самих учреждений.

В числе выявленных нарушений:

- использование для приготовления блюд продуктов с признаками порчи;

- несоблюдение принципов сбалансированного питания, выразившееся в составлении однообразного меню с преобладанием одного вида овощей в течение дня;

- нарушение поточности технологических процессов», – заявили в ведомстве.

Сообщется, что прокуратура внесла руководителям детских садов, а также поставщику продуктов представления об устранении нарушений. Кроме того, в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).