Рано пробуждается клубника - уже при +2…+5 С, и по мере повышения температуры рост усиливается. Что интересно, основное питание куст получает в это время от зимних листьев и стеблей, сохранивший запас пластических веществ, ассимилятов. Цветоносы появляются через 2-3 недели - с поправкой на сорт и погоду. Цветение наступает через 10-15 дней после их появления. Каждый цветок цветет до 5-6 дней. При этом активно нарастают листья, развивается корневище.
И с наступлением тепла, с прогревом грунта до +15 С ориентировочно - кусты начинают активно поглощать питание из грунта. И - наша задача это питание обеспечить.
…Атланты держат небо на каменных руках….
Это про 5 незаменимых элементов питания клубники - и про подкормки.
Первая же подкормка клубники до цветения - она сильно отличается от дальнейших: потребности клубничного куста меняются. Про главные элементы питания, про их количество - и чем подкормить в начале активного роста зеленой массы, корневой системы. Для мощных быстрорастущих цветоносов, для обильного цветения и дружного завязывания ягод.
Атлант №1. Азот: полезный и неполезеый
И каким азотом лучше подкармливать: скучное - но необходимое.
Его называют “кирпичиком”, строительным материалом для аминокислот и белков. Так и есть: это структурный компонент белков, которые идут на рост всех тканей. Он нужен для синтеза хлорофилла, ферментов, нуклеиновых кислот.
Попадая в ткани, азот взаимодействует с органическими кислотами, углеводами, продуктами фотосинтеза - образуются аминокислоты, затем белковые соединения.
Важно. Поглощается азот в двух видах: в виде нитратной аммонийной формы - в виде нитрат-иона NO3- и иона аммония NH4+.
И я об этом говорю не для “галочки”: между двумя этими формами, между разными удобрениями - огромная разница.И неправильная подкормка ну очень не полезна :)
Нитратный азот в тканях восстанавливается и превращается в аммонийный - если попросту. На это расходуется энергия растения. А вот аммонийный усваиваться теоретически быстро: ему не нужно превращаться :) И растению он вроде бы и выгоден.
А на самом деле растения поглощают из грунта в основном нитратный азот и очень мало аммонийного - в “естественных” условиях. То есть если мы не будем засыпать их аммонийными удобрениями.
Во-первых, в теплую погоду в почве больше нитратного азота - аммоний в процессе нитрификации, работы почвенных бактерий, превращается в нитрат. Во-вторых - корневому волоску проще ухватить подвижный нитрат, который легко перемещается в слоях грунта. Есть и другие причины, которые интересны в основном специалистам :)
А нам, садоводам, важно одно: аммонийные удобрения в большом количестве не полезны и не нужны. Особенно молодым растениям клубники - и не только.
Почему? Из-за легкости поглощения - аммоний поглощается методом пассивного транспорта, благодаря диффузии. Растение его может поглощать без меры. В результате избытка - жирование, к которому клубника склонна: куст мощный, ягод мало.
И не только поэтому: в молодых кустиках мал запас углеводов: ну не успели они накопить его весной. А углеводы ведь нужны для синтеза аминокислот. В итоге тканях клубничного куста просто накапливается аммиак, с которым растение не знает, что делать. Как результат - интоксикация, угнетенный рост.
А еще - аммонийные удобрения сильно повышают концентрацию солей в почве. И - снижают pH.
Плюс при избытке аммония клубнику ожидает нехватка кальция, калия, магния: ничего хорошего не ожидает, да.
Что делать? Об этом ниже: чем же подкармливать клубнику - отдельный пункт :)
Атлант №2. Фосфор: весной всему голова
И он не для корня нужен.
У нас крайне узкое и даже ошибочное представление о фосфоре. Мол, для роста корней он нужен - да, из вежливости насыпем суперфосфата. Ведь “так положено” :)
На самом деле фосфор - главный компонент молекулы АТФ, аккумулятора и поставщика энергии.От этой энергии зависят все процессы в организме: дыхание, испарение, фотосинтез, весь метаболизм - весь рост и вся жизнь. Почти как у нас :)
Фосфор входит в состав нуклетновых кислот, необходим для деления клеток и передачи наследственной информации. Он входит в состав мембран клеток, поддерживая их целостность.
А корень? Да, при отрастании корней у растений пик потребления фосфора. Но и при отрастании листьев - и в начале вегетации тоже. После отрастания цветоносов потребление фосфора снижается. В общем - в начале роста без фосфора, и при завязывании ягод тоже. И важно не упустить момент - и обеспечить его запасы.
Но: суперфосфат весной не годится для быстрого пополнения запасов фосфора. Даже если мы его растворим: растворенный - не значит доступный. И вносить его лучше с осени.
Атлант №3. Калий: вездесущий и неуловимый
Которого нужно много.
Калий почти уникален: это один из трех главных элементов NPK (азот, фосфор, калий) - но он не входит в состав ни одного органического соединения. Он не идет на создание белка, как азот - или АТФ, как фосфор. Он хорош сам по себе, “плавая” в клеточном соке, связываясь с цитоплазмой. И у него жизненно важные функции.
- Он отвечает за водный обмен: регулирует работу устьиц, испарение. Благодаря калию работает “верхний насос” для поглощения питания корнем - транспирация.
- Он отвечает за отток ассимилятов (углеводов) от листьев к растущим частям, плодам, к корню.
- И за работу 50+ ферментов, регулируя синтез белков, фотосинтез и другие функции.
- И за прочность стенок мембран, жаростойкость, засухоустойчивость. И за устойчивость к холоду.
А еще - калий это любимый элемент клубники: это очень, очень калиеволюбивая культура :) Но вносить калий нужно с оглядкой кальций: у них непростые взаимоотношения. Это антагонисты: при избытке одного ждет нехватка другого. Поэтому важно не превышать норм внесения каждого.
Атлант №4. Кальций
Особенно важен перед цветением.
…Атланты держат небо на каменных руках… - а это особенно про кальций. Серьезно. Он обеспечивает прочность срединных пластинок клеточной стенки - то есть создает тот самый ее каркас, благодаря которому клетка и “держит форму”. Это прочность всех тканей - крепость, мясистость ягод, жесткость листа, цветоноса. И сила корней: их мощность, длина и толщина зависят от кальция.
А еще функции рутинные, но жизненно важные: он регулирует углеводный обмен, водный баланс и не только.
А еще это регулятор проницаемости мембран: благодаря его запасам клубника переносит жару, засуху и холод, устойчивы перед патогенами и вредителями.
Важны запасы кальция во время роста цветоносов, и очень-очень - во время цветения.
Атлант №5. Бор: это не про сладость
Переоцененный пятый атлант.
Часто говорят, что бор нужен для сладости - ну и еще для опыления. А функции у него и другие есть.
Он отвечает за деление клеток, за рост меристемных тканей - точек роста. Недаром при нехватке бора точки роста отмирают, чернеют.
Он регулирует углеводный отток - как и калий, отвечает за транспорт пластических веществ. Поэтому и отвечает за сладость: он “поставляет” сахара :)
И, конечно же, за все генеративные функции отвечает: формирование пыльцы и опыление, органов цветка, формирование завязи и пр.
А еще защищает от жары, засухи и прочей непогоды.
Чем подкормить клубнику: про соотношения
А это про соотношения элементов питания - в зависимости от потребностей на данном этапе.
Как бы не говорили, потребность в азоте в начале роста не самая высокая. В начале роста цветоносов выше потребность в фосфоре. Так, на этом этапе азот:фосфор: калий вносят в соотношении 1:2:1 - ориентировочно.
Если же кустики клубники слабые, с мелким бледным листом - количество азота повышают.
А вот во время цветения и в конце, при завязывании - фосфора нужно гораздо меньше, чуть меньше азота. Потребность в калии - растет. Так, пропорции азот:калий на этом этапе 1:3, 1:4.
Чем подкормить, какими удобрениями? Проще всего использовать комплексные.
Универсальное соотношение в начале роста цветоносов 13:40:13: это Кристалон Желтый, Мастер, Аквалис, Акварин и другие.
Через время вносится кальций: через 10-14 дней. Вносят кальциевую селитру 5-10 г/10 л.
В конце цветения используют соотношение 12:12:36 - Кристалон Красный.
Если решили подкормить позже, в конце цветения, начале завязывания - используют соотношение порядка 3:11:38 (Кристалон Красный, например).
Можно вносить и подкормки попроще.
Но: при выборе азотных подкормок лучше отказаться от аммонийных форм азота - аммиачная селитра, нитроаммофоска, диаммофоска. Лучше использовать калиевую, кальциевую селитру.
Мочевину тоже вносить стоит аккуратностью, под взрослые растения: это амидная форма, которая в почве превращается в аммонийную.
А бор? А бор проще внести в комплексном удобрении с микроэлементами. Проще - т.к. там норма идеально рассчитана.
На самом деле потребность в боре очень мала, и чайными, столовыми ложками его не вносят. И если нет явного его дефицита - морщинистый лист куполом, отмирание точки роста, опадение цветков, завязи ж, то бор можно не вносить. Или если регион не засушливый, или нет сильных дождей.
А если все же решили опрыскивать борной кислотой, то опрыскивают до цветения, и раствором с концентрации 0.5-1 л/10 л. Клубнике больше не нужно :) Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱