В книге Курдюмова Николая Ивановича «Умный сад и хитрый огород» я прочла:
Плодородие создаем НЕ МЫ. Мы только можем кормить и укрывать тех, кто его создаёт. Поставьте их на первое место в списке домашних животных.
Речь идёт о тех, кто живёт в почве. Именно они (черви, микроорганизмы, ...) перерабатывают органику, попадающую в почву, в доступные питательные вещества для растений и друг друга.
Поэтому, природное земледелие первым делом учит вносить органику в почву, чтобы обеспечить почве плодородие. Не минеральные удобрения, которые помимо всего прочего приводят к засолению почвы, а именно органику, растительные остатки.
Есть даже правило потрясающего плодородия почвы:
Вносить в 2 раза больше органики, чем вынесли.
Не копать
Второе, что предлагает природное земледелие: облегчить себе труд, за счёт делегирования природе! Да, так можно! Копать больше не придётся никогда. Это будут делать за вас корни сидератов и почвенные жители.
РАБОТА – это все то, что приходится делать вам, если вы не устроили так, чтобы это делалось само.
Н.И. Курдюмов
Что на самом деле происходит при перекопке?
Марика Колесова, центр природного земледелия «Сияние», Череповец:
1. Ежегодно от оборота пласта земли и механического вмешательства, почва наоборот уплотняется. Мы, перекапывая осенью, видим, что весной грядки все равно утрамбовались, и перекапываем вновь. Нагружаем себя трудоёмкой операцией 2 раза в год!
2. Почва в течение лета накапливает в себе питательные вещества и гумус. При перекопке мы нарушаем естественные слои почвы, и происходит эрозия, питательные вещества выветриваются и становятся недоступными для растений
3. Плодородная почва - та, в которой много полезных микробов и червей. Причем разные бактерии живут в верхнем (аэробные) и нижнем (анаэробные) слое почвы. Одни дышат, другие существуют без кислорода.
При перекопке мы переворачиваем их дом с ног на голову и почвенные жители погибают. Мы сами избавляемся от невидимых помощников! Делаем почву неплодородной. А потом вносим навоз, думая, что так улучшим её состояние
4. Сорняки - это растения сигнализирующие нам, чего не хватает в почве, каких питательных веществ. ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ - это 80% углекислый газ. С помощью сорняков природа пытается балансировать отсутствие или малое количество основного питания (органики) и защитить себя от истощения. Но мы старательно их выдергиваем, и пытаемся убрать при перекопке. Хотя, тем самым только размножаем сорные растения, разрывая корешки на много мелких, и закапывая их семена глубоко в почву. Ведь сколько бы не копали, сорняки всё равно растут
Сидераты
Сидераты — это однолетние растения или смесь растений, посеянные с целью обогатить почву органикой и питанием.
Итак, как сделать так, чтобы сидераты копали за вас?
Когда?
Весной, если до момента высадки основной культуры есть хороший запас времени (не менее двух недель в теплице или месяца в открытом грунте).
Летом, если после уборки основной культуры почва остаётся свободной. На пример, после лука. В тот же день сеем сидераты.
Осенью сеем в день уборки основной культуры, и если уже прохладно, укрываем. В теплицу можно сеять не дожидаясь полной уборки урожая: между кустиками томатов я сею рядочками сидераты.
Какие сидераты выбрать?
Бобовые (горох, бобы, фасоль, вика, однолетний люпин) содержат на корнях колонии бактерий — азотофиксаторов – и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых – то же, что полная доза навоза. Все они холодостойки и рано всходят. Корни их мощно рыхлят землю, что показано и в старинной энциклопедии.
Злаки (пшеница, рожь, ячмень, овес) — быстро всходят, холодостойкие, удобные в работе и самые доступные в смысле семян. К тому же здорово украшают дачу. Озимые можно посеять по осени и оставить потом на всё лето.
Крестоцветные (рапс, сурепица, редька масличная, горчица) – отличные ранние сидераты, всходят при t от +2°С. И ещё хороши амаранты, родственники нашей свёклы.
…остались у вас семена любых культур, ненужные, просроченные – не выкидывайте. Посейте гуще на освободившейся земле. [...] Корнеплоды сейте в июле – августе. Оставьте урожай вместе с ботвой в зиму, подрезая пониже, чтобы перегнили. И представьте, сколько же пищи получат обитатели почвы, когда всё это перегниёт!
В. В. Фокин
Но важно учитывать совместимость: чтобы лучше обогатить и не привлечь вредителей, важно сеять сидераты из другого семейства, чем основная культура.
Примеры
- Горчицу нельзя сеять рядом или как предшественник редиса, репы, капусты, редьки и прочих крестоцветных.
- Перед капустой: рожь осенью или фацелию (можно и весной, при t почвы +2°С). Недели через 3 приходит пора капусты, можно сеять или сажать рассаду прямо в фацелию.
- После чеснока или лука — редька масличная или смесь. Июль-август-сентябрь растёт. А потом можно снова сажать чеснок или лук. Сидераты не убираем полностью, а засаживаем культурой в траншеи.
- Клубника — овёс и бобовые
- Томаты на улице можно садить в целую рожь
- Перед перцами можно горох + горчица (вика)
- Перед огурцами также горох + горчица
- Перед картошкой с осени рожь. Весной убрать её нужно за 2 недели (иначе будет подавляться рост картофеля) и пролить бактериями для быстрого перегнивания.
Лучше всего сеять смесью: 1/2 злаки + 1/2 бобы (вика, люпин, горох). Можно добавить фацелию, что-то ещё.
Сроки посева некоторых сидератов
Гречиха сеется в середине лета, тк очень теплолюбивая. От +14°С и выше.
Рожь - единственный двухлетний сидерат, сеем осенью. Если в будущем году необходимо засадить этот участок основными культурами, то нужно подрезать у растущей ржи точку роста. Трудоёмко, зато рожь очень сильно подавляет рост сорняков, разрабатывает землю для посадок.
После ранних культур (лук, салат, ранний картофель): собрав урожай, тут же, под грабли, сеем сидераты и оставляем их на зиму, а весной подрезаем остатки, рыхлим грядки плоскорезом и сеем, что нужно.
Общая схема посева весной
Весной при t от +10°С посеять сидераты на место будущих посадок.
Можно совместить с внесением органики или органических удобрений.
Обильно пролить почву бактериями (эм-био 0,5 ст на ведро воды 10л) или просыпать сухими (ОФЭМ, Сияние-2) прямо в эти же бороздки.
Укрыть прозрачной плёнкой или белым укрывным материалом.
Как долго растить?
Подрезать сидераты нужно не позже цветения – вам не нужны лишние семена в почве.
Подрезайте сидераты на глубине 2–3 см тяпкой или плоскорезом и оставляйте на грядке.
Или: раскидали семена сидератов между растущими, подрезали их, хорошо полили. Получается посев под мульчу (защита от птиц).
Сидерация – дело творческое. Вот, например, есть такой сорняк – звездчатка, или мокрица. Устилает нежным ковром огороды после первых прополок, с середины лета. Многие хозяйки на неё жалуются. Да её разводить надо – лучшего и более безвредного покровного растения под огурцы просто не существует! Под ним всегда мокро!
Н.И. Курдюмов
Мульчирование
Третье, что обязательно нужно применять в природном земледелии — мульчирование, то есть укрытие почвы органическими остатками. Подробнее об этом я напишу в статье.
Итоги
Итак, чтобы больше не копать гряды, как я и как все «природники», создаём почве структуру:
- сеем раз-два в сезон сидераты;
- не оставляем голой почвы (мульчируем или засеваем);
- вносим органику и полезные бактерии;
- рыхлим почву при необходимости и только на глубину до 10 см и
- на гряды не наступаем!
И тогда получится, что почва будет рыхлая, богатая питательными веществами, с компостом, с внутренней влагой.
Но как же сажать картошку?
Частый вопрос! На пример, под солому. Или под мотыгу. Научу в статье «Супер урожай картофеля без перекопки» 😉