Отвариваем 700 - 800 грамм очищенного картофеля.Отваренный картофель разминаем пюре.
Добавляем 150 грамм муки.
Тщательно перемешиваем.
Получается наподобие картофельного теста.
Отвариваем 700 - 800 грамм очищенного картофеля.Отваренный картофель разминаем пюре.
Добавляем 150 грамм муки.
Тщательно перемешиваем.
Получается наподобие картофельного теста.
Нарезаем сыр кубиками шириной 1.5 сантиметра.
Раскатываем наше картофельное тесто в круглый пласт шириной 6 -7 см.Кладём в середину кусочек сыра.И заворачиваем его в тесто.
Формируем шарики.Затем маленько их приминаем.
Выкладываем их на сковороду в разогретое подсолнечное масло.И обжариваем с двух сторон.
Наша ВКУСНЯТИНА готова.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!