Ночью, когда наступает пищевой покой, молочнокислые бактерии получают идеальные условия для «работы». Это время «тихой уборки»: культуры активнее заселяют кишечник, подавляют патогенную флору и синтезируют витамины группы B.
А почему перед сном полезно пить именно козий кефир?
Триптофан для регуляции сна.
В козьем кефире содержится аминокислота триптофан, которая благодаря белково-жировым структурам козьего молока быстро усваивается. Это биохимический предшественник серотонина и мелатонина — веществ, которые участвуют в регуляции настроения и естественных циклов «сон–бодрствование».
Легкое пищеварение = крепкий сон
Наш организм не должен тратить энергию на тяжелую работу ночью. В отличие от коровьего, козий кефир не содержит аллергенный белок А1, а жировые глобулы в нем в 5 раз мельче. Это значит, что продукт легко усваивается.
Польза без компромиссов
Это простой способ утолить легкий голод, не переедая на ночь. При этом кефир радует даже тех, кто обычно морщится от козьего молока, так как в нём отсутствует специфический козий запах.
«Белое Золото» — вкус высшей пробы.
#БелоеЗолото_Ассортимент