Открыть кафе с нуля звучит красиво ровно до того момента, пока не начинаются реальные вопросы: где искать помещение, как собрать команду, кто выстроит процессы, как не ошибиться с закупками и почему гости должны выбрать именно вас. В общепите романтика быстро заканчивается, а система становится важнее вдохновения. Франшиза PhoBo это не “ещё один ресторанный проект”, а уже собранная и детально отточенная модель. PhoBo - Бренд вьетнамской кухни с 20+ годами опыта, 76 кафе по миру и 14 заведениями, работающими по франшизе. Главная сила франшизы PhoBo в том, что за брендом уже стоит понятная концепция. Мы ориентируемся на аутентичный вьетнамский стрит-фуд, атмосферу уличного кафе Ханоя, главное блюдо - Фо Бо - и работу с классическими рецептами и проверенными поставщиками. Наши партнеры заходят не в пустую оболочку, а в бизнес с лицом, вкусом и считываемой идеей. Обычно предпринимателя сильнее всего изматывает не открытие как событие, а количество решений до него. Наши франчайзи же обеспеч