Знали, что ваш любимый йогурт появился благодаря султану Сулейману? 🥛🤴
Да-да, тот самый йогурт из супермаркета имеет к «Великолепному веку» самое прямое отношение. Если бы не отзывчивость падишаха, Европа узнала бы о нем на 400 лет позже!
Дело было так. Французский король Франциск I (верный союзник Сулеймана) серьезно заболел. Проблема была деликатная — жуткое расстройство желудка. Придворные врачи пичкали короля чем угодно, но ему становилось только хуже.
Тогда его мать в отчаянии написала Сулейману: «Помогите, сын умирает!».
Медицинский десант из Стамбула
Сулейман не раздумывая отправил во Францию своего лекаря и... целое стадо отборных коз. Врач каждый день готовил королю свежий йогурт из их молока. Результат? Франциск выздоровел в считанные дни! Он в восторге назвал продукт «молоком вечной жизни».
Но была одна проблема. Местные французские врачи так обиделись, что какой-то восточный лекарь оказался умнее, что просто «забыли» записать рецепт. Йогурт исчез из Европы почти на четыре века.
Как появился «Данон»?
Вспомнили о нем только в 1919 году. И снова врач из Османской империи — Исаак Карассо! Он открыл в Испании маленькую компанию и назвал её в честь сына Даниэля (Danon). Сначала йогурт продавали только в аптеках как лекарство.
Кто бы мог подумать, что обычная баночка из магазина — это привет из эпохи Сулеймана? 😉
Кстати, в моем романе «Хюррем. Вторая жизнь» история хранит еще более невероятные и мистические секреты. Хюррем вернулась, и правила игры изменились.
✨ Начать читать здесь.