В марте в городах-миллионниках работало 7,2 тыс. заведений общественного питания — год к году их количество сократилось на 5%. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на данные 2ГИС и "Контур.Фокуса". Количество заведений быстрого питания сократилось на 2%, до 25 тыс. Столовых стало меньше на 3%, до 4,7 тыс., кафе — на 6%, до 12,5 тыс., баров — на 11%, до 5,9 тыс. В январе-феврале в России было ликвидировано 7,3 тыс. компаний в сфере общепита, что на 29% больше, чем в этот период годом ранее. Издание отмечает, что такое падение стало результатом снижения посещаемости, высокой стоимости заемного финансирования, роста налоговой нагрузки и снижения доходности.
В марте в городах-миллионниках работало 7,2 тыс. заведений общественного питания — год к году их количество сократилось на 5%. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на данные 2ГИС и "Контур.Фокуса".
Количество заведений быстрого питания сократилось на 2%, до 25 тыс. Столовых стало меньше на 3%, до 4,7 тыс., кафе — на 6%, до 12,5 тыс., баров — на 11%, до 5,9 тыс. В январе-феврале в России было ликвидировано 7,3 тыс. компаний в сфере общепита, что на 29% больше, чем в этот период годом ранее.
Издание отмечает, что такое падение стало результатом снижения посещаемости, высокой стоимости заемного финансирования, роста налоговой нагрузки и снижения доходности.