Что это значит:
Это ироничное (часто грубоватое) выражение о человеке, которого считают недалёким, глупым или несообразительным. Обыгрывается строение головного мозга (извилины): если извилина всего одна, да и та прямая (не извитая), то думать такому человеку просто нечем. Происхождение:
Фраза пришла из советского анекдота про профессора и студента (или экзамен), где профессор говорит студенту, глядя на рентгеновский снимок его черепа: «У вас, молодой человек, одна извилина, и та прямая».