Найти в Дзене

Веган-суши дома за 20 минут

20 роллов без рыбы — тренд ЗОЖ 2026. Свежие, дешевле ресторана, скручиваются руками!
Ингредиенты (20 роллов, 250 руб):
Круглый рис - 200г
Листы нори - 5шт

20 роллов без рыбы — тренд ЗОЖ 2026. Свежие, дешевле ресторана, скручиваются руками!

Ингредиенты (20 роллов, 250 руб):

Круглый рис - 200г

Листы нори - 5шт

авокадо спелое - 1шт

огурец свежий - 1шт

Тахини ( кунжутная паста ) - 2ст. л.

уксус рисовый - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт:

Отвари рис 10 мин (1:1.5 воды), остуди, смешай с уксусом.

Нарежь авокадо и огурец тонкими полосками (5 мм).

Положи нори блестящей стороной вниз, мокрыми руками размажь рис (0.5 см слой).

В центр — авокадо+огурец, сбрызни тахини.

Скрути ковриком или руками в рулет, нарежь 8 кусочков.

Подавай с соевым соусом. Готово за 20 мин!

Лайфхак: Для хруста — маринованный имбирь из банки. Белки: 5 г/ролл.