20 роллов без рыбы — тренд ЗОЖ 2026. Свежие, дешевле ресторана, скручиваются руками!
Ингредиенты (20 роллов, 250 руб):
Круглый рис - 200г
Листы нори - 5шт
авокадо спелое - 1шт
огурец свежий - 1шт
Тахини ( кунжутная паста ) - 2ст. л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт:
Отвари рис 10 мин (1:1.5 воды), остуди, смешай с уксусом.
Нарежь авокадо и огурец тонкими полосками (5 мм).
Положи нори блестящей стороной вниз, мокрыми руками размажь рис (0.5 см слой).
В центр — авокадо+огурец, сбрызни тахини.
Скрути ковриком или руками в рулет, нарежь 8 кусочков.
Подавай с соевым соусом. Готово за 20 мин!
Лайфхак: Для хруста — маринованный имбирь из банки. Белки: 5 г/ролл.