Источник: телеграм-канал губернатора Севастополя На церемонии «Время вина» в Москве Севастополь звучал чаще обычного: сразу три проекта из города получили статус «Платина» в «Гиде по российским винам» Артура Саркисяна — награду, которую в отрасли без лишней скромности называют винным «Оскаром». Это клуб вин, набравших 92 и более баллов по стобалльной шкале, и попадание туда — знак того, что продукт сравним с серьёзными образцами не только внутри страны, но и на международном уровне. Флагманом триумфа стал «Инкерманский завод марочных вин»: платину ему принесли белое ликёрное «Портвейн Севастополь» урожая 1994‑го, «Мускат Розовый Крымский» 2014‑го и красное сухое «Инджи бутылочной выдержки» 2014 года. Это вина, в которых длинная выдержка встречается с советским и постсоветским наследием виноделия: фактически, Инкерман монетизирует собственную историю, доказывая, что архивы и старые закладки — не балласт, а капитал. Рядом встали новые волны севастопольского виноделия. Uppa Winery получи
Севастополь наливает по‑взрослому: почему местные вина теперь меряют «Оскаром», а не только градусом
ВчераВчера
1
3 мин