ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочного масла - 160 г
Сахар (по вкусу)- 200-250 г
Яйца - 4 шт
Творог - 300 г
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сухофрукты и цукаты - по вкусу
Щепотка соли, ванилин.
Приготовление:
1. В миске взбить размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния.
2. По одному добавить яйца, продолжая взбивать.
3. Добавляем творог и смешиваем все до однородной массы.
4. Вводим ванилин, соль, соду, разрыхлитель, сметану, тщательно все перемешивая.
5. Замешивая тесто, постепенно добавляем муку.
желании кардамон и мускатный орех.
6. В конце замеса добавляем сухофрукты и изюм по своему вкусу.
7. Для маленьких куличей разделяем тесто на четыре части или на две части для больших куличей.
8. Выкладываем в формы для выпекания. Для 4 маленьких куличей
выпекаем 40 минут при температуре 180°C.
Для 2 больших куличей время увеличиваем примерно 45 -50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой или палочкой.
Светлой ПАСХИ 🥚🥚🥚
#творожныйкулич #пасха #куличзачас #куличнатворожномтесте #пасхальнаявыпечка