В Нижнекамском районе Татарстана семья волонтеров организовала у себя дома производство продуктов для участников специальной военной операции. На обычной кухне здесь ежедневно готовят домашнюю тушенку и каши различных видов, которые затем отправляют на передовую, сообщает интернет-издание www.tatar-inform.ru.
Сейчас к отправке готовится очередная партия. Основу производства составляет домашняя кухня, где из простых ингредиентов создают сытные блюда. В этот день готовят гречневую кашу с обжаркой и кусочками мяса.
Доброволец Айназ Касимханов заверяет, что несмотря на непритязательный рецепт, блюдо получается вкусным и питательным. В производстве вместе с отцом Маратом участвует вся семья, изготавливая в сутки до 16 порций, в том числе домашнюю тушенку и другие виды каш.
«Солдатам приятнее будет домашняя еда — она и вкуснее, и сытнее. Они понимают, что это частичка из дома», — отметил Марат Касимханов.
Поначалу семья закупала продукты за свой счет, это ограничивало объемы производства. Позже, благодаря поддержке волонтерского центра «Добрые сердца», удалось наладить поставки необходимых ингредиентов — овощей, мяса и круп.
«Сейчас с помощью того, что собрали люди, мы уже вместе с семьей делаем эти каши», —добавил Айназ Касимханов.
«Особое внимание уделяется не только вкусу, но и сохранности продуктов. Для доставки на передовую используется термоупаковка: после фасовки кашу герметично запаивают специальным оборудованием, а затем доводят до готовности в автоклаве. Это позволяет сохранить свежесть и качество блюд до момента их передачи военнослужащим», - отмечается в сообщении.
Труд добровольцев отметил в своем послании к Госсовету Татарстана Раис РТ Рустам Минниханов.
«Мы видим, как непростые времена сплотили наше общество. Татарстанцы по зову сердца оказывают поддержку нашим бойцам, их семьям, собирают гуманитарную помощь для фронта и подшефных городов – Лисичанска и Рубежного. Хочу поблагодарить всех за эту важную работу», – поблагодарил Раис волонтеров за вклад в поддержку СВО.
Ранее в Югре участникам СВО с начала года списали 112 миллионов рублей задолженности по кредитам.Читать в источнике