По сути, это сила, заставляющая сок двигаться вверх по сосудам растения. Представьте себе ситуацию: корни активно впитывают минеральные соли из почвы. Внутри корня концентрация веществ становится выше, чем снаружи. И тут в игру вступает осмос. Вода, стремясь разбавить этот «рассол», буквально ломится внутрь клеток корня. Создается избыточное давление, которое, словно невидимый поршень, толкает жидкость в стебель. Глядя на капельки росы на листьях по утрам (это явление ботаники называют гуттацией), понимаешь — процесс идет полным ходом. Для садовода или просто любителя комнатных джунглей этот термин — не пустой звук. Бывает, обрежешь ветку весной, а из неё буквально хлещет сок. Это и есть работа нашего «природного насоса». Если почва слишком холодная или корням не хватает кислорода, давление падает, и растение начинает грустнеть, даже если воды в горшке залейся. Обидно, правда? Размышляя о том, что такое корневое давление, нельзя забывать и о его помощниках. Хотя оно и мощное, в одиночк