Древние цивилизации Мексики, особенно майя и ацтеки, ценили какао-бобы настолько высоко, что использовали их в качестве полноценной валюты. За один хороший кролик можно было отдать около 10 бобов, а за раба — около 100. Фальшивомонетчики существовали уже тогда: они выдалбливали настоящие бобы и наполняли их песком или глиной, чтобы обмануть торговцев. Для простого человека выпить чашку настоящего шоколада (xocolātl) было равносильно тому, как сегодня потратить крупную сумму денег на один напиток.
Кроме экономической ценности, какао имело сакральное значение. Ацтеки верили, что дерево какао было подарком бога Кецалькоатля, спустившегося с небес. Напиток готовили холодным, взбивая до пены и добавляя перец чили, ваниль и мед, но никогда сахар (который появился позже с испанцами). Пить его разрешалось в основном знати, воинам и жрецам перед ритуалами, так как считалось, что он придает силы и приближает к божественному.
📱 Наш Дзен
Контакты для связи:
