Физика - это не учебник и не лаборатория. Физика - это стакан воды, свечка и пять минут свободного времени. Вот пять опытов, которые можно повторить прямо сейчас. Каждый - с объяснением, почему это работает.
Опыт 1. Яйцо в бутылке
Свари яйцо вкрутую и очисти. Возьми стеклянную бутылку с горлышком чуть меньше яйца. Подожги бумажку и брось внутрь бутылки. Быстро положи яйцо на горлышко.
Огонь погаснет. Яйцо всосёт внутрь.
Почему: огонь нагрел воздух внутри бутылки. Горячий воздух расширился, часть вышла наружу. Когда яйцо перекрыло горлышко, огонь погас, воздух остыл и сжался. Давление внутри стало меньше, чем снаружи - и атмосфера буквально впихнула яйцо в бутылку.
Опыт 2. Вода не выливается из перевёрнутого стакана
Мы уже разбирали этот фокус раньше - но он заслуживает повторения, потому что впечатляет каждый раз. Стакан с водой, картонка сверху, переворачиваем - вода держится. Атмосферное давление снизу (50 кг на площадь горлышка) в разы сильнее веса воды.
Опыт 3. Шарик и апельсин
Надуй воздушный шарик. Очисти апельсин и выжми каплю сока из корки на шарик. Шарик лопнет мгновенно.
Почему: в апельсиновой корке содержится лимонен - вещество, которое растворяет латекс. Растянутая резина шарика настолько тонкая, что микрокапля лимонена мгновенно разъедает стенку. Не огонь, не иголка - апельсиновый сок.
Опыт 4. Перец и мыло
Насыпь молотый перец на поверхность воды в тарелке. Он будет плавать. Теперь обмакни палец в жидкое мыло и коснись центра воды. Перец мгновенно разбежится к краям.
Почему: перец держится на поверхности благодаря поверхностному натяжению воды. Мыло разрушает поверхностное натяжение в точке касания. Вода у краёв тарелки тянет сильнее, чем в центре - и перец утаскивает к краям.
Опыт 5. Монетка и вода
Положи монетку на стол. Спрогнозируй: сколько капель воды поместится на поверхности монеты до того, как вода прольётся?
Большинство говорят: 5-10. Реальный ответ: 30-50 капель. Вода образует выпуклый купол на монетке - и держится за счёт поверхностного натяжения. Капля за каплей купол растёт, становится всё выше, и только когда натяжение больше не выдерживает - вода стекает.
Это один из лучших опытов для детей: наглядно, просто, и каждая следующая капля - как маленький триллер.
Итоги недели
За неделю мы разобрали: кошачий рефлекс, кипячение снегом, мокрую одежду, поезд с мухой, микроволновку и голубое небо. Физика - повсюду. Нужно просто смотреть внимательнее.
На следующей неделе - астрономия. Чёрные дыры, Луна, вес на других планетах и свет, которому миллионы лет.
Вы какой опыт попробуете первым? Пишите в комментариях!
Если вы дочитали до конца - вам точно сюда. Подпишитесь, чтобы не потерять канал! Каждый день - одна задача, один фокус или один факт, всегда есть повод удивиться.
Читайте также:
Канал «А вы знали?» - задачи, фокусы и наука. Каждый день - повод удивиться.
#перельман #авызнали #задачиперельмана #фокус #физика