Я как человек, который давно варится в кулинарной теме, смотрю на любые рецепты чуть иначе, чем обычный зритель. У меня автоматически включается режим наблюдателя: где автор правда знает, что делает, где держится только на красивой картинке, а где в рецепте есть та самая нормальная, живая, вкусная идея, которую реально хочется унести к себе на кухню.
Именно поэтому мне было особенно интересно посмотреть новое шоу VK Видео «Кулинарная битва». Сама задумка у него очень интересная. На платформе уже огромное количество кулинарных видео, и среди этого потока действительно сложно понять, что стоит повторять, а что существует только ради эффектного ролика. В шоу эту проблему решили очень прямолинейно и, на мой взгляд, правильно: Константин Ивлев смотрит рецепты авторов VK Видео, выбирает самые любопытные, а потом их уже повторяют профессиональные шефы. Кстати, среди авторов, чьи рецепты смотрел Шеф всея Руси, некоторых авторов я знаю лично.
После этого идёт дегустация и выбор победителя.
Мне понравилось, что шоу не пытается сделать из авторов кулинарных видео объект для насмешек. Да, там есть ирония, есть жёсткие реплики, местами довольно колкие комментарии (иногда, как будто читаешь комментарии в Дзене), но в основе всё равно чувствуется интерес. Не разоблачить ради разоблачения, а найти среди большого количества роликов действительно сильный рецепт. Для меня это важный момент, потому что в кулинарной среде очень легко скатиться в снобизм. Здесь же остаётся ощущение игры и настоящего любопытства до самого финала.
Отдельно зацепила сама мысль, что победить может не самый раскрученный автор. В этом есть что-то очень правильное. Мы все привыкли, что в ленте обычно выигрывает тот, кто громче, ярче, заметнее. А тут всё решает не обложка и не количество подписчиков, а то, насколько удачным оказался сам рецепт. Как человек, который тоже снимает фуд-видео, я понимаю, сколько в этой сфере сейчас визуального шума, для меня это, наверное, один из самых приятных и неожиданных моментов в шоу.
Ну что, дорогие любители вкусно поесть, а вы уже успели оценить новинку? Бывало ли у вас так, что блюдо по красивому видео в реальности оказывается несъедобным? Обязательно делитесь своими историями в комментариях!
А я желаю всем добра и приятного просмотра! С любовью, Алена "Мама готовит"