Чего же мне не хватает в южном раю? Никогда не думала, что в Краснодарском крае может быть какой‑то дефицит… Но оказалось, что может.
Лично мне здесь не хватает лесных грибов. На Дальнем Востоке белый гриб, маслёнок и подберёзовик — это база: они растут повсеместно. Вчера я спросила у местной жительницы, где можно набрать или купить такие грибы. Она переспросила названия — и выяснилось, что она о них даже не слышала. Зато шампиньоны для этого региона — обычное дело: у меня, например, они растут прямо в огороде. Вот такое интересное отличие!
Ещё здесь не найти привычной для дальневосточника рыбы. В Хабаровске, например, можно утром купить свежевыловленную кету и горбушу. Здесь тоже продают красную рыбу, но после разморозки она зачастую больше похожа на фарш.
Остальные привычные морепродукты тоже сложно найти свежими. Зато в ходу другая живность — раки. Их можно купить в любом виде: варёных, живых, маринованных — каких угодно!
Многие местные рыбы для меня в новинку: тарань, тилапия и так далее.
Есть и ещё одно отличие. Дальний Восток буквально завален китайскими фруктами и овощами: ассортимент огромен, много гибридов и разных сортов, а стихийные рынки пестрят красками.
Здесь же выбор фруктов непривычно скромный. Но есть огромный плюс: всё натуральное и без химикатов, которые так любят использовать наши соседи за Амуром.
Вот такие отличия. Потихоньку привыкаем и ищем замену привычному.
Если что то упустила , пишите в комментариях 👇. Всем добра .