Интересная новость попалась мне на днях: в России будут выращивать бананы! Даже ГОСТ на российские бананы уже разработали. Что за чудо и зачем оно нам нужно?
В начале марта в Краснодарском крае прошло весьма интересное мероприятие - первый открытый съезд Ассоциации «Народный фермер Кубани». Это часть деловой программы агропромышленного форума «Овощевод России». Участниками съезда обсуждался широкий круг вопросов от господдержки и внедрения в агрокомплекс искусственного интеллекта до субсидий для малого агробизнеса и… выращивания бананов.
Вопрос о бананах обсуждался в рамках темы о перспективах субтропического земледелия в России. Андрей Платонов, руководитель АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства», заявил, что большой объём фруктового импорта из субтропических стран российские фермеры могут заменить собственной продукцией.
Уже с начала прошлого года в Краснодарском крае работают три экспериментальные теплицы, в которых «обкатываются» технологии выращивания бананов и других субтропических культур. Экспериментаторы, опираясь на полученный опыт, уже готовы заложить около 670 гектаров субтропических садов, и через три-четыре года выдать «на-гора» 400 тысяч тонн фруктов. Причем обещают, что по ряду позиций полностью вытеснят импорт из российских магазинов. Однако! Хотя, давно известно, что Россия родина слонов, чего уж там. Родим и бананы.
Так совпало, или это единая стратегия производителей и государства, но с 1 марта 2026 года начал действовать обновлённый ГОСТ на свежие бананы, устанавливающий ориентиры не только для продавцов, но и для производителей. Специфика обновленного ГОСТа ориентирована именно на российские бананы, дозревающие на деревьях, а не в газовых камерах корабельных трюмов.
Первые бананы по новому ГОСТу в экспериментальных теплицах планируют получить через месяц. С первых растений ожидается по 10-15 килограмм с каждого. Осенью производители ждут с набравших силу растений уже по 20-30 килограмм урожая «с куста». А через год, чего уж мелочиться, по 50 килограмм!
В производстве собственных субтропических фруктов специалисты видят еще один немаловажный позитивный момент – сокращение рисков ввоза в страну вместе с продукцией и опасных карантинных организмов, например, ягодной дрозофилы или многоядной мухи-горбатки. Мы, конечно, всеми руками за защиту наших садов от вражеской фауны, но большинство населения разумно интересуется сохранением содержимого своих кошельков. Что с ценой? Какие прогнозы?
Про конечную стоимость российских бананов в магазинах пока скромно умалчивается. Но на сегодня, в одной известной сети стоимость килограмма бананов 139 рублей от одного бренда и 154 рубля от другого. Привезли эти бананы явно не из Сочи, а из дальних стран за тысячи километров. В этом же магазине есть и другие экзотические «гости», затратившие кучу средств, чтобы приехать-прилететь-приплыть понежиться на российских прилавках: авокадо, манго, питахайя (299 рублей, 309 рублей и 334 рубля соответственно).
При этом, здесь же на витринах лежат овощи местного производства или привезенные из соседнего региона не далее 50-100-200 км. Смотрим цены. Огурцы разных видов и производителей – 269 рублей и 429 рублей за килограмм, 179 рублей за 450 грамм. Кабачки – 419 рублей за килограмм. Еще есть томаты, баклажаны, сельдерей… По не менее бодрым (ух!) ценам. Сколько же будет стоить тепличный российский банан, если тепличный кабачок в десять раз отличается по цене от кабачка, выращенного в естественных условиях в сезон? Трудно представить.
Может, мы заблуждаемся, и у российских бананов прекрасное магазинное будущее? Как вы думаете? Но даже, если дело не пойдет, банановые плантации станут прекрасным туристическим местом. Ведь какое удовольствие, приехав в отпуск, погулять по банановому саду, сделать красивые фото и насладиться вкусом сладкого ароматного банана, созревшего естественным путём на просторах родной страны.
Олимпиада Коровко