Центр государственной экспертизы выстроил идеальный цикл кофепотребления: учреждение закупает 105 килограммов 100% арабики Lavazza Espresso Italiano на 300 тысяч рублей на весь 2026 год — по 2 883 рублей за пачку.
И параллельно закладывает почти 770 тысяч на обслуживание и ремонт 21 кофемашины, разнообразие которых поражает: De’Longhi, JURA, Lattissima, Bosch, Philips Saeco, Saeco Aulika, Spidem Trevi Villa, Dolce Gusto, Kuppersbusch и Dr. Coffee Proxima F16. Для каждой предусмотрено ТО 4 раза в год: промывка гидросистемы, декальцинация, очистка капучинатора, чистка кофемолки и настройка качества помола.
Итого больше миллиона рублей на кофе в год.
При штате 149 человек получается:
~7 185 рублей на сотрудника в год на всю кофейную инфраструктуру;
~0,7 кг зерна на человека (это примерно 700 чашек эспрессо).
И это не считая кофе-брейков и фуршетов, на которые заложено ещё 854 тысячи рублей до конца марта 2027 года.
Деньги на кофе, к слову, ведомство тратит собственные, но эксперты явно знают толк в экспертизе, особенно кофейной.