Мечтаете о коже, которая светится здоровьем, и волосах, переливающихся на солнце? Если вы продолжаете скупать для этого дорогие косметические средства, то оставьте эту затею. Природа щедра на дары, и многие продукты, которые уже есть у вас на кухне, способны творить настоящие чудеса для вашей красоты. О них нам рассказал врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов. Состояние кожи и волос напрямую отражает то, как работают внутренние системы организма — прежде всего обмен веществ, кишечник, печень и баланс микроэлементов. «Поэтому „сияние кожи“ и „блеск волос“ — это не только косметический эффект, а показатель общего состояния питания и восстановления тканей», — уточняет врач. Белок Если говорить о продуктах, которые действительно могут поддерживать кожу и волосы, в первую очередь важен достаточный уровень белка. «Именно из белка формируются кератин и коллаген — основные структурные элементы кожи и волос. Поэтому в рационе должны присутствовать яйца, рыба, птица, бобовые. Без достаточного бе