🔥 28 марта 2026 | 13:00 – 19:00
Ростовское шоссе 34/3
Практический мастер‑класс ⚔️ в формате competition
📌 О чём будет речь
Мы готовимся к Чемпионату России по BBQ в Москве и открываем вам кулинарные секреты соревнований!
Ведут:
При поддержке:
🥙 Что разберём?
Не просто рецепты, а подход, используемый на турнирах:
Вкус
Текстура
Баланс
Подача
Мелкие детали, решающие результат
📋 Программа мастер‑класса
Что изучаем
🍗 Крылья
Маринад, дымность, хрустящая корка
🍗 Бёдра
Текстура, внутренняя температура, «мокрый» vs «сухой» способ
❤️ Рёбрышки
Баланс сладко‑кислого, покрытие соусом, нарезка
🍔 Бургер с рваной свининой + авторский соус
Подача, BBQ соус, cole slaw
💯 Полный процесс – от подготовки продукта до финальной подачи. Судейские критерии: вкус, текстура, баланс, подача, детали.
Важно: Это не базовая готовка – это работа на уровень выше, для тех, кто хочет готовить как на competition.
🎯 Почему это особый мастер‑класс?
Первый в таком формате – закрытая премьера.
Мест осталось очень мало – запись только по предварительной заявке.
Вы получите практический опыт и знания, которых нет в открытом доступе.
✍️ Как записаться?
Telegram:
@Karpilyanskiy_Slava +7 918 655 47 77
@Glebanbos +7 989 263 45 18
Instagram:
🔔 Не забудьте
1️⃣ Подписаться на наш канал и включить уведомления – впереди ещё больше BBQ‑марафонов!
2️⃣ Делитесь этим постом с друзьями‑любителями гриля – вместе лучше готовить!
🏷 Хештеги
#BBQCompetition #Barbecue #Asado #MC_Karpilyanskiy #Гриль #ЧемпионатРоссия2026 #КулинарныйБаттл #РосBBQ #ГрильМастерКласс #ПрофессиональныйBBQ
⚡️ ПЕРВЫЙ мастер‑класс в таком формате. Попадайте на закрытую премьеру и готовьтесь к победе! 🚀
