В рамках программы «Башкирское долголетие» в Балтийском сельском доме культуры состоялся кулинарный мастер-класс «Птушка». Участницы встречи освоили выпечку сдобных булочек в виде птиц — и не просто как кулинарное блюдо, а как часть старинной народной традиции.
Выпечка с душой и памятью
Собравшиеся женщины не только учились новому — они прикоснулись к истокам. В народной культуре птицы издавна символизируют весну, возрождение и добрые вести. Такие булочки традиционно пекли к весенним праздникам, встречая тепло и обновление природы.
Атмосфера на мастер‑классе была по‑домашнему тёплой. За работой участницы делились воспоминаниями: кто‑то вспомнил, как в детстве бабушка пекла похожих птичек, кто‑то рассказал о семейных обычаях, связанных с весенними обрядами. «Когда мы печём такие булочки, мы не просто готовим еду — мы сохраняем частичку народной культуры», — поделились участницы.
Каждая булочка — своя история
В конце встречи все участницы забрали домой ароматные булочки, причём каждая получилась со своим уникальным дизайном. Одни сделали птиц более реалистичными, другие — сказочными и причудливыми. Но главное, что унесли с собой женщины, — это не только вкусное угощение, но и заряд позитива, новые знакомства и вдохновение для будущих кулинарных экспериментов.
Мастер‑класс стал ещё одним ярким событием в рамках программы «Башкирское долголетие», которая помогает жителям старшего поколения оставаться активными, находить новые увлечения и общаться в душевной обстановке.
Создавать условия для активного долголетия и улучшать качество жизни людей старшего возраста – важные задачи национального проекта «Семья».
Творческие студии, образовательные курсы, спортивные клубы и многое другое – все это становится доступным для старшего поколения благодаря программе «Активное долголетие», которая развивается при поддержке нацпроекта.
Мероприятия программы «Активное долголетие» становятся с каждым годом все более популярными и востребованными. Сегодня уже 13,5 миллионов людей старшего возраста по всей стране получают новые знания, занимаются спортом и творчеством и помогают другим, становясь волонтерами.