EGOISTE — бренд премиального кофе. Познакомилась я с ним впервые несколько лет назад. Прочитала обзорный отзыв и решила купить на пробу. Линейка кофе представлена довольно широким ассортиментом и на сегодняшний день я попробовала весь их ассортимент зернового кофе. У бренда есть зерновой, молотый и растворимый кофе. Но я покупаю только зерно. Мне нравится перебирать его, вдыхать аромат, есть в этом что-то расслабляющее и доставляющее удовольствие.
Приступим к обзору линейки зернового кофе. Отмечу сразу, я не покупаю эту марку принципиально на маркетплейсах. Как-то купила, и он был очень плохого качества. Или долго валялся где-то непонятно, где или подделка. С подделками кофе известных марок на маркетплейсах я встречалась неоднократно и поставила себе табу.
1. EGOISTE Espresso — 100 % арабика из Центральной Америки.
Изготовитель Нидерланды. Выпускают кофе в Германии и Нидерландах.
Средняя обжарка, низкая кислотность. Во вкусе — ноты тёмного шоколада и миндаля. Идеален для эспрессо.
Кофе вкусный, насыщенный с приятным ароматом. Отличный вкус, горчинка в меру, кофе один из самых крепких, присутствует небольшая терпкость. Пенка получается хорошая.
Из-за крепости в моем топе на самом последнем месте
2. EGOISTE Noir — 100 % отборная арабика (Центральная Америка).
Изготовитель Германия.
Средняя обжарка. Насыщенный вкус с нотами шоколада и орехов, подходит к десертам.
Горчит, терпкость и немного вяжущий вкус. Аромат очень яркий, насыщенный. Этот кофе немного не моего вкуса. Один раз попробовала и больше не беру.
3. EGOISTE Truffle — 100 % арабика (Центральная и Южная Америка).
Изготовитель Нидерланды.
Средняя обжарка. Отличительная черта — лёгкое трюфельное послевкусие, шоколадные ноты. Низкая кислотность, подходит для чувствительных желудков.
Одно время я его брала часто. И именно с ним я нарвалась на плохое качество из маркетплейса. Пришла килограммовая пачка с затхлым запахом. Но если говорить о удачном варианте, то кофе классное, шоколадный аромат, насыщенный. Совершенно не кислит, он мягкий, без терпкости.
4. EGOISTE Velvet — 100 % арабика (Латинская Америка).
Средняя обжарка и кислотность. Вкус мягкий, с оттенками шоколада и орехов. Универсален для разных способов приготовления.
Купила один раз и больше не брала. Мне показался скучным, слишком мягкий вкус. Кислинка чувствуется, мне не понравился.
Таким же скучным показался и Voyage.
5. EGOISTE Voyage — 100 % арабика (Латинская Америка).
Изготовитель: Германия
Средняя обжарка, высокая кислотность. Насыщенный шоколадный вкус с фруктовыми нюансами.
Самый скучный из всей линейки из-за излишней мягкости. Крепости ноль и он оказался самым кислым по вкусу из всей линейки. Не удивительно, в нем прям ощущаются ягоды и фрукты. Вкус прям на любителя.
6. EGOISTE Captain — 100 % арабика (Центральная и Южная Америка).
Это мой фаворит. Покупаю чаще всего.
Изготовитель: Германия
Средняя обжарка. Глубокий вкус с шоколадными нотами и лёгкими фруктовыми оттенками.
Приятная горчинка, легкая, не перебарщивает. Приятная, легкая кислинка. Оптимальная крепость. Бодрит.
7.EGOISTE Grand Cru — 100 % арабика.
Изготовитель: Нидерланды
Средняя обжарка, низкая кислотность. Богатый букет с нотами шоколада и ягод, цветочный.
Честно, для меня он такой же, как и Captain. Разницы никакой не заметила и не почувствовала.
Вкус кофе зависит от многих факторов: вода, молоко, температура и даже кружка из которой вы пьете, а так же ваши личные предпочтения и ощущения.
А какая любимая марка кофе у вас?