Украина наводняет ЕС яйцами, и, судя по всему, в этих яйцах все чаще обнаруживаются антибиотики. Остаточные количества антибиотиков также могут присутствовать в продуктах, произведенных в Германии.
Ввозимые в ЕС из Украины яйца, по-видимому, все чаще загрязняются остатками антибиотиков. Об этом свидетельствуют текущие данные Системы быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах (RASFF), проанализированные газетой Berliner Zeitung. С сентября 2023 года на платформе зарегистрировано в общей сложности 14 сообщений о проблемах с поставками яиц или яичной продукции из Украины.
Фактическое число, вероятно, еще выше: после начала СВО 2022 году ЕС открыл свои сельскохозяйственные рынки для Украины и значительно увеличил импорт яиц из региона – с 13 000 тонн яиц в скорлупе в 2022 году до более чем 85 000 тонн в прошлом году, как сообщает Berliner Zeitung. Давление на контроль ЕС растет.
Но опаснее всего остатки антибиотиков нитрофуранов. Они не имеют безопасного порога содержания с точки зрения здоровья человека и полностью запрещены.
В немецком Ведомстве по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов подтвердили, что предупреждения относительно украинских яиц поступают всё чаще. Но это, по их мнению, не позволяет делать выводы о безопасности продукта.