Приветствую всех, друзья!
В январе 2026 года в Москву из Новосибирска прилетал Александр, экс-коллега Димасика. Зачастую во время его визитов мы посещаем московские пабы. В разные годы это были: посредственный "Челси", отличный Kwak и жуткий Connolly Station. Добрались и до Mollie's. Его нам рекомендовал мой подписчик-приятель, именуемый Ильёй Вторым :)
Паб Mollie's расположен по адресу: гор. Москва, ул. Мясницкая, д. 13, стр. 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.9. В Москве открылся в 2009 году. Сейчас подобным пабным форматом никого не удивишь, но тогда было свежо и необычно.
Интерьер
Паб двухэтажный. Внизу бар, сверху основной зал.
Интерьер олдовый, классный. Каноничный дублинский паб. Под потолком и у барной стойки развешаны ирландские флаги.
Стены зелёные. Кругом рыжее и коричневое дерево. Мебельная обивка в витиеватых узорах, напоминающих вензеля. Рдеют всполохи красной кожи. На стенах множество постеров и рекламных плакатов.
Много посадочных мест в изолированных отсеках, эдакие мягкие диванные купе.
У нас отличный столик. Первые впечатления от Mollie's сугубо положительные.
Меню
Всё, что ожидаешь от репертуара паба. Представлены блюда европейской, ирландской кухни, стейки и бургеры. Однако в отличие, скажем, от Suckin' Diesel ассортимент более попсовый.
Цены средние. Порции большие. Оговоренный порядок выдачи блюд соблюдается.
Большой выбор ирландского и британского пива. Более 20 пивных сортов, фирменный крафт, классические ирландские и бельгийские эли. По пиву консультируют.
Пива набрали всякого, пиву оценка "5". Ну а как иначе-то?! :)
Наш заказ:
Прошу прощения за качество некоторых фотографий: в зале темновато, а освещение жёлтое.
Копчёные свиные уши
Однородные, элегантной полосатости. Только вот 610 рублей за них показалось слишком дорого. Горчица лютая, заставляющая всплакнуть. Оценка "5-".
Чесночные гренки
Порция огромная. Бруски толстые, промасленные. Шероховатость повышенная. Чесночность умеренная, без сюрпризов. Мужики говорят, что ели и повкуснее. Оценка "4".
Крылья Баффало
Понравилась подача в ряд. Курица беговая, суховатая. Но зато морковка к ней отличная. А Саша даже осилил пару стеблей сельдерея. Мой герой!
Острота ощутимая, но не убивающая. Оценка "4-".
Мини-чебуреки с креветками и острым соусом
Приличные. Нейтральные. Не особо запомнились. Оценка "4".
Мойва, обжаренная в сливочном масле
Порция на двоих. Рыбёшки мелкие, золотистые, закорючатые. Можно есть с головой, хвостом, кишками — как хотите. Можете чистить, если после пары пинт пива вы способны на чистку. Оценка "5-". Ночью мне от излишней жирности было тяжко.
Боксти
Ирландский картофельный блин с томлёной говядиной. Задумка великолепная, но реализация так себе. Картофельный слой недопечённый и похрустывает. Сырная составляющая до конца не растоплена.
И не просто попахивает подгорелым, а откровенно несёт гарью. К ней присоединяется специфически запах сыра. Томлёная говядина нормальная, мягкая, мелковолокнистая, но она другой и не бывает. Оценка "3".
Бифштекс с сыром
Подача красивая, толстый пухляш выглядит перспективным. Увы, наружная часть жёсткая и суховатая. Хотя внутри более-менее сочно за счёт сыра. Если смазывать каждый кусочек мяса сыром, то, в принципе, получается вкусно. Оценка "4-".
Но главное замечание, что за прожаркой нужно строго следить, потому что бифштекс с кровью — это классика английской кухни, негоже его так сильно ужаривать.
Баскский чизкейк с пьяной вишней
Мощный классический кусок, без выкрутасов. Вишня слегка пьяная, как и я. Оценка "5".
Итоги
Сносный старорежимный паб среднего ценового сегмента. Антураж похвальный, но кухня не блистательная.
В целом впечатления от гастрономической составляющей на оценку "4-". Если сравнивать с недавно посещёнными Harats, Suckin' Diesel, Dubliner, то Mollie's однозначно в проигрыше.
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на мой телеграм-канал!