По идее, идеальный известняк — это чистый карбонат кальция (CaCO₃). Но давайте будем честными: в реальности идеала не существует, как и абсолютно чистой совести. Пока ракушки и скелеты морских гадов прессовались на дне древних океанов, туда вечно подмешивалось что-то еще. Песок, глина, оксиды железа — чего там только нет! Глядя на серый или желтоватый оттенок камня, невольно задумываешься, какова массовая доля примесей в известняке на этот раз? Если примесей мало, ну, скажем, меньше 2–3%, то перед нами элитный материал. А если глина зашкаливает за 10–15%, то это уже мергель, и разговор с ним совсем другой. Забавно, но именно эти «загрязнения» придают камню его характерный цвет — от нежно-кремового до кроваво-красного. Определить чистоту породы «на глаз» — дохлый номер. Тут нужен расчет. Обычно в лабораториях образец мучают кислотой. Карбонат кальция бодро растворяется, шипя и выпуская пузырьки углекислого газа, а вот всякий «мусор» остается в осадке. Взвесил этот остаток, соотнес с общ