Мы живем в Таиланде и я столкнулась с неожиданной проблемой: мне катастрофически не хватает обычного, нашего черного чая. В Тайланде есть тайский чай, китайский зеленый чай …. и пакетки черного чая из супермаркета — но это не то. Пакетированный чай стоит как крыло самолета здесь, а листового просто нет.
А о.Ява — это же чайный край! У нас даже был какой то чай : Принцесса Ява. И действительно на склонах местных вулканов, в плодородной почве, выращивают всё: от экзотических фруктов до того самого чая.
Поэтому на обратном пути от вулкана Тангкубан (тут писала о нем)я попросила водителя : «Отвезите меня на плантации, я чая куплю!». И он отвез. В Kebun Teh Ciater - Subang
Спасительные +20 градусов
Знаете, что стало самым большим кайфом на плантации? Погода! После удушливой жары Джакарты здесь было комфортнейшее лето: +20-25 градусов. Я готова была остаться там жить, просто чтобы бесконечно вдыхать этот прохладный горный воздух и гулять между изумрудных кустов.
Кстати, пожить там действительно можно! Мы увидели гостевые домики, которые один в один похожи на хижины хоббитов из «Властелина колец». Если бы мы знали об этом заранее, точно забронировали бы там ночь.
Лайфкхак: ищите гостницы между двух городов Бандунг и Субанг. До обоих можно доехать на поезде или скоростной электричке. О том как это сделать читайте у меня дальше. В этих местах есть что посмотреть и можете смело брать отель ночи на 3.
Чайный парк аттракционов
Чайная плантация на Яве — это не просто кусты чая, здесь это парк, а местами даже парк аттракционов.
- Зиплайн прямо над чайными кустами (для тех, кому не хватает адреналина).
- Покатушки на багги.
- Небольшой мини-зоопарк.
- Множество красивых фотозон
Всё это в окружении идеальных рядов чая. Глаз радуется, камера телефона не выключается.
Кроме чая на плантации выращивают самые разные фрукты, знакомые и не очень. Круглогодичная весна и вулканическая почва позволяют. Правда методы для нас немного странные, например клубника растет в мешках
А что же с чаем?
Пока я наслаждалась всей этой красотой, меня не покидала мысль- «где же магазин с чаем?»
Магазин я не нашла но решила спросить в кафе на входе, оказалось что там можно купить много чего и даже чашечку местного желтого чая … но вот лситовой чай они не продают. Причина простая - весь чай они отправляют на экспорт. Ну что ж прийдется тогда пить здесь:
Нам налили потрясающий желтый чай. Его делают из самых верхних, нежных листочков. Вкус невероятный — мягкий, с тонким цветочным ароматом.
А вы какой чай предпочитаете: классический черный или готовы попробовать желтый чай с Яванской плантации ?