В 2026 году один из главных цветовых трендов пасхального декора — бордовый.
☄️Не красный, а конкретно винный, насыщенный, с лёгким намёком на роскошь. А если добавить чуточку сияния, получаются яйца, которые выглядят как дорогой аксессуар на праздничном столе.
📌Подготовка яиц
✔️Лучше брать белые, на них оттенок проявляется ярче и чище.
✔️Перед окрашиванием моют с содой. Это обезжиривает скорлупу, и краска ложится ровнее, без разводов и проплешин.
✔️Важнейшее в получении глубокого бордо — концентрация. Шелухи, чая или свёклы не жалеют. И обязательно дают яйцам настояться в красителе подольше.
💎Получаем самый красивый бордовый оттенок:
- пищевой краситель тёмно-красных тонов
- Концентрированный отвар краснокочанной капусты. Он даёт глубокий фиолетово-бордовый оттенок.
- Крепкий чай каркаде. Чем дольше настаивать, тем насыщеннее цвет.
- Смесь луковой шелухи с каркаде
В любой краситель обязательно добавляют ложку уксуса, поскольку он закрепляет цвет и делает его стойким.
⭐️Почти «бархатный» бордо: комбинированный способ:
- Сначала яйца варят в очень крепком отваре луковой шелухи. Он даёт тёплую коричнево-золотистую базу.
- Затем, уже сваренные, их перекладывают в настой каркаде или свёклы с добавлением уксуса.
Лёгкое напыление съедобной потали на отдельные участки скорлупы сделают ваши яйца совершенными!
А вы уже ждёте пасхального подорожания яиц?
Пасха в 2026 году 12 апреля. Кстати в некоторых супермаркетах города уже продают куличи!
