Всем приветик, с вами я ,Наталья, устроим посиделки и обсудим всеми любимое растение- капуста.
Существует несколько разновидностей капусты: листовая,кольраби,брокколи, цветная,савойская,брюссельская,краснокочанная,китайская и белокочанная .
Пора сеять ранние сорта.
Будем сеять поэтапно...
В моем "арсенале"капуста цветная "Само совершенство",Белокочанная Июньская,цветная Сноуболл 123,капуста "Слава",краснокочанная "Ред джевел"F1,"Подарок",китайская "Ласточка"(получила её с Wb буквально вчера),и в пути Пекинская "Ча-ча" F1,"Нежность"F1,Китайская Татсой(самая ранняя,поспевает в течение 15 дней),и "Санькина любовь "(производители рекламируют как салатно-засолочная).
Какую капусту выращиваете вы,мои дорогие?Меня интересует "Санькина любовь"-впервые буду иметь с ней дело Действительно ли и в салат и в засолку?
"Сноуболл" - (период 105-110 дней),"Ча-ча"(45-55дней),одни из раннеспелых и вкусных сортов, тоже буду выращивать впервые.
Краснокочанную мы употребляем не только свежую в виде салатов,но и засаливаю(квашу) на зиму,хороша в борщах,и вкусная с морозца(не размораживая полить слегка майонезом и похрустеть,очень вкусно).
Брокколи до сих пор в холодильнике остался один пакетик,бросаю сразу в горячую воду ,а потом на сковороду вместе с яйцом,вкуснооо.
Вы уже посеяли капусту?
Для выращивания рассады я взяла длинные рассадные цветочные ящики.Но не вся капуста взошла,к сожалению. Сегодня буду подсеивать.Грунт обычный,готовлю сама,на ведро : 2 часть торфа,1 ч.огородной, 2 ложки золы,пакетик Гуми-Оми для рассады,1 большая ложка удобрения с цеолитом.
Все хорошо перемешала,наполнила наполовину ящики,сделала борозды,полила с марганцовкой, посеяла семена,засыпала сверху на 3см.После всходов,полью с фитоспорином.
Не буду рассаживать в отдельные горшочки,будет расти одной большой семьей до высадки на грядки,потому что не боится пересадки .
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА:
Конечно в цветной больше питательных веществ и она более нежная,лучше усваивается организмом.Растет при t 18-20,легко переносит заморозки до -2-3.Высаживают с 3-4 мя листьями.Требовательна к плодородию и повышенной влажности почвы. Высаживают на расстоянии 25-30 см. в ряду с междурядьями 60 см. Я буду высаживать после 5 мая.Накрою легким укрывным.Буду поливать через день.Можно высаживать в два срока.Через 15 дней высаживать вторую партию рассады. Во время образования головок я завязываю листочки (делаю вигвам).
КРАСНОКОЧАННАЯ капуста:
Агротехника ее ничем не отличается от белокочанной .А по виду только цветом...но бог наградил её витаминнками и йодом.
КИТАЙСКАЯ капуста:
Черешковая,розетка листьев полуприподнятая.Очень вкусная с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.Выращивают через рассаду или прямо в грунт,заделывают семена на глубину 2-3 см.Одна подкормка и
высадка в грунт в фазе 4-5 листочков.
Выращивают по типу салатов.
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА:
Несколько отличается от других видов агротехника выращивания. Сеем также на рассаду,но в отдельные горшочки,высаживаем после угрозы заморозков,ухаживаем,подкармливаем,поливаем теплой водой.Схема посадки 30×30,при листе в 5-6 шт.Место для посадки выбрать лучше в полутени.
Я ранную пекинскую высаживаю в теплицу,по краю грядки.Вторая волна уже пойдёт на улицу.На южную сторону, чтобы было небольшое затенение во второй половине дня. Вечером прикрываю с 8 до 6 утра тёмным укрывным материалом.А днем легким белым,это защита от блошки и чтобы не вытягивалась и хорошо завязывались кочанчики.
Высаживаю капусту в пасмурную погоду или вечером, чтобы не угнетались от солнечных лучей.
БЕЛОКОЧАННАЯ капуста:
Для выращивания капусты обычно выбирают возвышенные места,хорошо заправленные органикой(биогумусом)
У меня конский и птичий помет покупаю уже перепревший.Одно условие: нужна смена севооборота.Не следует выращивать после крестоцветных культур(редиска,редька,капуста).
После схода снега рано в апреле,взрыхлю землю,(благо,что мне на Новый год подарили культиватор) и посажу Эспарцет
Эспарцет быстро взойдёт,отрастет,обрежу и заделаю в землю ,сделаю ямку, засыплю столовую ложку золы и биогумуса,перемешаю и высажу готовую рассаду.
Капусту белокочанную ,а речь идёт именно о ней выращивают при t 13-16.Переносит заморозки до -7.Требовательна к влажности почвы и воздуха Так что,поливаем её,дорогие мои холодной водой прямо из скважины и ничего не боимся,не заболеет и никто на неё не "позарится".Букашки не переносят холодного воздуха и почвы.
Для чего мы выращиваем рассаду?
Все просто,позднеспелая капуста это 150-180 дней,нам милости от природы ждать не приходится, живём на Севере,рассада помогает сократить сроки вегетации.Обычно при пересадке капуста имеет 5-6 настоящих листьев, коренастая ,темно-зеленой окраски.
Конечно сроки посадки зависят от скороспелости и её назначения и места вашего проживания.
Не будем забывать рыхлить почву от сорняков.Через 20-25 дней капусту необходимо окучить.И каждые 20 дней подокучивать стебель,для образования новых корней,для более плотных и больших кочанов. Капуста обожает магний. И не забудьте подкармливать сброженной травой,куриным помётом или тем,что есть у вас под рукой,например Ому.
Удачи вам и будьте здоровы!
С вами была Наталья 😘