В большую бутыль положить 2,5 кг очищенных и нарезанных яблок, залить 1,5 л водки и ,5 л охлажденной ки-пяченной воды. Обвязать горло бутыли марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить 2 кг сахара, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в
Продукты:
- 2,5 кг яблок
- 1,5 л водки
- 7,5 л воды
- 2 кг сахара
Способ приготовления:
В большую бутыль положить 2,5 кг очищенных и нарезанных яблок, залить 1,5 л водки и ,5 л охлажденной ки-пяченной воды. Обвязать горло бутыли марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить 2 кг сахара, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в бутылки, закупорить пробками, обвязать их веревками и держать в холодном месте.
Напиток можно употреблять через 3 недели.