🥗 Пёстрый многослойный салат с йогуртом

🥗 Пёстрый многослойный салат с йогуртом

🛒 Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г
• Свёкла (отварная) — 1 шт
• Морковь (отварная или свежая) — 1 шт
• Яйца — 3 шт
• Огурец свежий — 1–2 шт
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

🥣 Для йогуртовой заправки:

• Натуральный йогурт — 200 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. Подготовка:Куриное филе отварите и нарежьте мелкими кубиками.
   Яйца отварите и натрите.
   Свёклу и морковь натрите на тёрке.
   Огурец нарежьте мелкими кубиками.
   
2. Соус:Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, соль, перец и измельчённый чеснок.
   
3. Сборка салата слоями:
   
   Выкладывайте в прозрачную салатницу или кольцо:Курица + немного соуса
   Огурец
   Морковь + соус
   Кукуруза
   Яйца + соус
   Свёкла + соус
   
4. Украшение:Посыпьте зеленью сверху
   Можно добавить орехи или семечки для текстуры
   

💡 Советы:

• Дайте салату настояться 30–60 минут в холодильнике
• Йогурт можно заменить на греческий — будет гуще и насыщеннее
• Для яркости добавьте болгарский перец или гранат