Многие привыкли бояться тяжелых металлов — ртути, свинца, кадмия. О них пишут везде. Но есть «враг», который гораздо ближе, активнее и при этом почти не контролируется надзорными органами. Это алюминий.
Вопреки мифам, алюминий — это не тяжелый металл. Он легкий. Но именно в этом его коварство: он гораздо химически активнее многих тяжелых металлов.
Где он прячется?
• В еде (алюминиевая посуда, контейнеры, та самая фольга).
• В воде (его соли используют для очистки водопроводной воды).
• В косметике (соли алюминия — основа большинства дезодорантов).
Чем опасен?
▪️Попадая в кровь, алюминий связывается с белком-переносчиком — трансферрином и тем самым замещает железо в организме. При увеличении концентрации алюминия в тканях, содержание железа снижается.
▪️Доказано, что алюминий накапливается в тканях мозга. С возрастом его концентрация растет, что напрямую связывают с риском болезней Альцгеймера и Паркинсона.
▪️Исследования детей с РАС (расстройствами аутистического спектра) показали, что у каждого второго обнаружен избыток алюминия в крови. Это одно из звеньев развития патологии.
Казалось бы: любимая сковородка, утренний дезодорант и рыбка в фольге на ужин... Каждое действие кажется незначительным. Но именно из этих ежедневных микродоз складывается токсическая нагрузка, которая подтачивает наше здоровье годами.
