Некоторые продукты способны нанести организму даже больший вред, чем табак. Об этом заявил врач общей практики и специалист по инфекционным заболеваниям Крис ван Туллекен. Эксперта цитирует издание Daily Mirror. Речь идёт об ультрапереработанной пище — промышленно произведённых продуктах с большим количеством добавок: усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и консервантов. В такую еду исходные ингредиенты превращаются после сложной технологической обработки. По словам врача, если в рационе преобладают фастфуд, магазинные сладости, газировка и полуфабрикаты, это ведёт к ожирению и хроническим заболеваниям. «Плохое питание, основанное на ультрапереработанных продуктах, уже обогнало табак как ведущую причину ранней смерти», — заявил специалист. Он добавил, что такая еда может вызывать пищевую зависимость — из-за сочетания соли, сахара, жиров и добавок, усиливающих вкус. Полностью отказываться от вредной пищи необязательно, но если сократить её долю в ежедневном меню, здоровье заметно