Я не знаю никого, кто регулярно ест консервированную скумбрию и сардины.
И я не понимаю, почему.
Во-первых, скумбрия и сардины очень вкусные.
И выбор невероятно широк:
- томатный соус
- оливковое масло
- горчица
- лимон
- чили
- соус эскабече
- вино Мюскаде
Скумбрия и сардины готовятся множеством способов.
- С рисом
- с макаронами
- с хлебом
- или в салате.
Просто откройте банку - это идеально для "ленивого обеда".
Да, это консервированная рыба. Но это не значит, что она менее вкусная. Ведь эта рыба свежая, когда её туда кладут, то есть консервируют.
А вкус и питательные вещества сохраняются неограниченно долго благодаря процессу консервирования.
А что известно о питательной ценности?
Это действительно что-то особенное (!)
Там и белок,
омега-3 жирные кислоты,
витамины,
минералы
Всё это готово к употреблению.
Всё, что нам нужно, это немного клетчатки. Можно есть с фруктами или овощами.
И у получится простой, полноценный, здоровый и питательный обед. Даже во время обеденного перерыва.
Взять хотя бы все эти салаты или треугольные бутерброды, которые являются настоящей катастрофой с точки зрения питательности и вкуса...
Или все эти «здоровые» блюда, стоящие 700 рублей за маленькую баночку.
Консервированная скумбрия и сардины - просто, практично, полезно и очень дешево — примерно 150 рублей за банку.
Кроме того, это поддерживает наших рыбаков.
Короче, я и правда не вижу ни одного недостатка в таком продукте как "консервированная скумбрия и сардины"
Ведь это удобный суперпродукт, богатый омега-3 жирными кислотами, высококачественным белком и витаминами D и B12, необходимыми для здоровья сердечно-сосудистой системы и костей.
Консервированная скумбрия и сардины экономичные и простые в хранении.
Их следует употреблять примерно два раза в неделю.
Какова пищевая ценность и польза для здоровья?
- Белок: Примерно 100 г рыбы содержат около 18-24 г белка, что эквивалентно стейку.
- Омега-3: Отлично подходят для сердца, мозга и нервной системы.
- Витамин D и минералы: Богаты витамином D (особенно скумбрия), кальцием, фосфором, железом и селеном.
- Здоровье: Омега-3 помогают уменьшить воспаление внутри органзима, а йод в скумбрии поддерживает функцию щитовидной железы.
- Идеально подходят для замены тунца, который часто содержит много ртути;
- скумбрия и сардины содержат меньше загрязняющих веществ.
- Скумбрия вдвое богаче витамином D, чем сардины, но эти два продукта отлично сочетаются друг с другом.
Наслаждайтесь ими в чистом виде, в салатах, с пастой или в качестве намазки (с сливочным сыром, лимоном и травами).