Толстые блины на дрожжах с припёком с яблоком и бананом.
Молоко 350 гр.
Молоко горячее 150 гр.
Дрожжи 3 гр.
Сахар 20-30 гр.
Мука 250 гр.
Манная крупа 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль 5 гр.
Растительное масло 60 гр.
Банан 200-250 гр.
Яблоко 200-250 гр.
Толстые блины на дрожжах с припёком с яблоком и бананом.
Молоко 350 гр.
Молоко горячее 150 гр.
Дрожжи 3 гр.
Сахар 20-30 гр.
Мука 250 гр.
Манная крупа 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль 5 гр.
Растительное масло 60 гр.
Банан 200-250 гр.
Яблоко 200-250 гр.
В большую миску отправляем тёплое молоко 350 гр, дрожжи, сахар, тщательно перемешиваем и добавляем всю муку и манку. Перемешали и оставили на 30-60 минут под крышкой ( до первого подъёма).
После первого подъёма перемешать тесто и поставить до второго подъёма примерно на 40 минут.
В другой миске разбиваем яйца, размешать венчиком. Подогреть 150 гр молока.
Когда тесто поднялось второй раз, добавляем: яйца, соль, перемешиваем. Вливаем горячее молоко и растительное масло. Все перемешать. Тесто готово.
Разделить тесто на две миски . В одну добавить нарезанное почищенное от кожуры яблоко, в другое нарезанный банан. Нарезать кубик примерно 5 мм.
Жарим около минуты с первой стороны, со второй 30 секунд.
В большую миску отправляем тёплое молоко 350 гр, дрожжи, сахар, тщательно перемешиваем и добавляем всю муку и манку. Перемешали и оставили на 30-60 минут под крышкой ( до первого подъёма).
После первого подъёма перемешать тесто и поставить до второго подъёма примерно на 40 минут.
В другой миске разбиваем яйца, размешать венчиком. Подогреть 150 гр молока.
Когда тесто поднялось второй раз, добавляем: яйца, соль, перемешиваем. Вливаем горячее молоко и растительное масло. Все перемешать. Тесто готово.
Разделить тесто на две миски . В одну добавить нарезанное почищенное от кожуры яблоко, в другое нарезанный банан. Нарезать кубик примерно 5 мм.
Жарим около минуты с первой стороны, со второй 30 секунд.
