Найти в Дзене

На Гоа массово закрываются рестораны

На популярном индийском курорте Гоа — масштабные проблемы. Кафе, рестораны и уличные заведения массово закрываются или урезают меню до минимума. Причина — острая нехватка газа, без которого невозможно приготовить горячую еду. Туристы и местные жители сталкиваются с одинаковой проблемой: в меню остались лишь холодные закуски, простые салаты и варёный рис. По данным источников, у большинства заведений общепита почти не осталось топлива для кухонных плит. Кризис войной на Ближнем Востоке, из-за которой в регион поступает критически мало топлива. Многие точки общепита уже прекратили работу. Те, что ещё открыты, выживают как могут: из меню исчезли пицца, рыба и морепродукты, остались только простые индийские блюда без изысков. Полноценное обслуживание сохранилось лишь в немногих местах, где есть электрические плиты или тандырные печи на дровах. Часть заведений продолжает работу на газовых баллонах, рассчитывая доработать до их опустения. Некоторые уже закрылись, не дожидаясь окончания ту

На Гоа массово закрываются рестораны

На популярном индийском курорте Гоа — масштабные проблемы. Кафе, рестораны и уличные заведения массово закрываются или урезают меню до минимума. Причина — острая нехватка газа, без которого невозможно приготовить горячую еду.

Туристы и местные жители сталкиваются с одинаковой проблемой: в меню остались лишь холодные закуски, простые салаты и варёный рис. По данным источников, у большинства заведений общепита почти не осталось топлива для кухонных плит.

Кризис войной на Ближнем Востоке, из-за которой в регион поступает критически мало топлива. Многие точки общепита уже прекратили работу. Те, что ещё открыты, выживают как могут: из меню исчезли пицца, рыба и морепродукты, остались только простые индийские блюда без изысков. Полноценное обслуживание сохранилось лишь в немногих местах, где есть электрические плиты или тандырные печи на дровах.

Часть заведений продолжает работу на газовых баллонах, рассчитывая доработать до их опустения. Некоторые уже закрылись, не дожидаясь окончания туристического сезона. Отдельные предприниматели пытаются готовить уличную еду на дровах, но из-за этого цены на такие блюда взлетели в десять раз.

Проблемы с топливом фиксируют и в других крупных индийских городах: Мумбаи, Бангалоре и Ченнаи. Туристы жалуются на скудный выбор еды уже больше десяти дней — вместо отпускных деликатесов приходится довольствоваться рисом со специями и салатами.

Корень проблемы — в перебоях поставок сжиженного газа с Ближнего Востока. Основные поставщики для Индии — Катар, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман и Кувейт. Топливо доставляется морским путём через Ормузский пролив, который сейчас заблокирован из-за эскалации конфликта после ударов по Ирану. Танкеры задерживают или топят, что парализовало критически важные для индийской экономики и быта поставки.

Скоро всё разрешится - да 👍 / Не скоро - нет 👎