Нежный и пышный.
Кефир, сахар- песок, манная крупа, молоко-по 1 стакану(250 мл.)
Соль,щепотка.
2 яйца.
Нежный и пышный.
Кефир, сахар- песок, манная крупа, молоко-по 1 стакану(250 мл.)
Соль,щепотка.
2 яйца.
Масло сливочное 50 г.
Мука 150 г.
Разрыхлитель для теста 10 г.
Сок половины лимона.
Кефир, манку, яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло, смешать. Перемешать. Оставить на полчаса. Добавить разрыхлитель, просеянную муку, сок лимона, перемешать.
Форму смазать подсолнечным маслом. Выпекать при температуре 180 градусах, 40- 50 минут. Теплым молоком полить горячий пирог, оставить до остывания.