Вы когда-нибудь задумывались, как крошечная клетка умудряется строить саму себя буквально из ничего? Ну, не совсем из ничего, конечно, а из того «строительного мусора», который мы называем питательными веществами. Этот процесс называется ассимиляцией, или анаболизмом, и, честно говоря, это настоящая магия на молекулярном уровне. Глядя на микроскоп, понимаешь: внутри кипит такая стройка, что любому мегаполису и не снилось. Прежде всего, стоит уяснить, что ассимиляция — это не просто накопление ресурсов в закромах. Это сложнейшая цепочка превращений. Ой, да чего там скрывать, это фактически превращение чужого в своё. Когда клетка получает аминокислоты или простые сахара, она не оставляет их «как есть». Вместо этого, используя энергию (обычно в виде молекул АТФ), она начинает собирать из них собственные белки, жиры и углеводы. Отвечая на вопрос, какие изменения происходят в клетке при ассимиляции, нельзя не упомянуть рост массы. Клетка становится тяжелее, её мембраны укрепляются, а органо