Готовка может быть быстрее и приятнее, если добавить в арсенал несколько простых вещей. Делимся списком атрибутов, которые реально упрощают приготовление еды.
Центрифуга для сушки зелени
Пара оборотов — и зелень идеально сухая, хрустящая и не разбавляет вкус заправки лишней водой.
Скребок для теста и овощей
Им удобно не только делить тесто, но и за секунду переносить всю нарезку с доски в кастрюлю. Больше ничего не рассыпается по пути.
Сетчатый экран от брызг
Тонкая сетка, которая заменяет обычную крышку при жарке. Она выпускает пар от сковородки, поэтому мясо получается с корочкой, а не тушеным, но задерживает почти все капли масла.
Тендерайзер для мяса
Тихая альтернатива обычному молотку. Вместо того чтобы грохотать на весь дом, вы аккуратно прокалываете волокна острыми иглами. Так мясо прожаривается быстрее, остается сочным и лучше впитывает маринад.
Электронный термометр
Вам больше не придется разрезать мясо пополам, выпуская весь сок, чтобы проверить цвет. Просто втыкаете щуп и достаете блюдо в тот момент, когда цифры на табло показывают готовность.
#дом_drmax