Завтрак из тонкого лаваша на скорую руку.

Вот такая красота получается

Ингридиенты:

🔴 Лаваш тонкий (армянский) - 2 шт.

🔴 Сыр - 200 гр. 

🔴 Колбаса - 150 гр. 

🔴 Яйца - 3 шт. 

🔴 Молоко - 200 мл. 

Приготовление:

  1. Лаваш порвать или нарезать на небольшие кусочки. 

  2. Сыр натереть на крупной терке. 

  3. Яйца слегка взбиваем с молоком. 

  4. В смазанную маслом сковороду, в один слой выкладываем лаваш и посыпаем частью сыра и колбасы. Повторяем такие слой пока не закончатся ингридиенты. 

  5. Сверху равномерно поливаем яично-молочной смесью. 

  6. Жарим на среднем огне. 

  7. Как только низ подрумятися, запеканку нужно аккуратно перевернуть. И поджарить до золотистого цвета. 

Также можно выложить все ингридиенты в форму для запекания и готовить в духовке при температуре 180 ° до золотистого цвета.