Привет всем! Меня зовут Елена, и я – испанка, которая уже некоторое время живет в прекрасном Санкт-Петербурге. Я обожаю исследовать этот город, открывая для себя его самые разные уголки, особенно те, где можно вкусно и сытно поесть. Обычно я предпочитаю более изысканные заведения, но недавно мои русские друзья подкинули мне необычный вызов. В рамках пари о моей неделе в питерской коммуналке, они предложили мне провести гастрономический эксперимент: питаться исключительно в столовых. И я, конечно же, согласилась! Мне стало ужасно интересно, можно ли в Северной столице найти места, где кормят вкусно и при этом не разориться.
Друзья составили мне список из десяти заведений, а я, вооружившись интернетом для изучения отзывов, отправилась в путь. В мой маршрут вошли как известные сетевые столовые, которые я часто видела, но никогда не заходила, так и более локальные места. Каждый день я пробовала что-то новое, записывая свои впечатления: что пришлось по душе, а что оставило желать лучшего.
Итак, вот мой личный рейтинг мест, где можно вкусно и недорого поесть в Санкт-Петербурге. Мои друзья оговорили бюджет, который я могу потратить на одно заведение и я должна была уложиться в 300 рублей:
- Столовая «Щелкунчик»
- Столовая № 1, или «Копейка»
- Ваша столовая
- Столовая 100
- Столовая «Бригантина»
- Столовая «Сытный дворик»
- «Ватрушка »
- «Столовая комната»
- «Пару перцев»
- «Рулет»
И так, присоединяйтесь ко мне в этом кулинарном путешествии, и я поделюсь всеми деталями моего путешествия по столовым!
Мое первое впечатление от столовых было, признаюсь, немного настороженным. В Испании, когда мы говорим о "столовой", это часто ассоциируется с чем-то очень простым, возможно, даже скучным. Но Санкт-Петербург, как оказалось, умеет удивлять.
И первое место, которое я посетила, было «Щелкунчик».
Уже само название вызвало улыбку. Внутри меня встретил уютный интерьер, не похожий на типичные столовые. Выбор блюд был достаточно разнообразным, и я решила попробовать что-то из русской классики – борщ и котлету с пюре.
Борщ оказался наваристым, с приятной кислинкой и даже присутствовал кусочек мяса, а котлета – сочной и домашней. Пюре было нежным, без комочков.
Цена – около 250 рублей за такой обед. Это было отличное начало!
Следующей в моем списке была «Копейка».
Это сетевая столовая, и я видела их много по городу. Здесь атмосфера более оживленная, много студентов и офисных работников. Меню было обширным, но я решила придерживаться своего плана и выбрала солянку и гречку с гуляшом. Солянка была ароматной, но на мой взгляд немного жидковатой, но при этом были видны в бульоне мясные ингредиенты.
Гуляш был мягким, а гречка вот оказалась суховатой. Стоимость обеда составила примерно 280 рублей. Здесь я почувствовала настоящий дух "народного" питания – вкусно, сытно и очень доступно.
Ваша Столовая стала для меня настоящим открытием. Я ожидала увидеть что-то очень строгое и, возможно, не очень вкусное, но была приятно удивлена. Атмосфера была спокойной, и я выбрала салат из свежих овощей, куриный суп и запеканку.
Салат был свежим и хрустящим, суп – легким и ароматным, а запеканка – нежной и в меру сладкой. Цена – около 270 рублей. Это место показало мне, что даже в таких учреждениях можно найти качественную и вкусную еду.
«Столовая 100» – еще одно заведение, которое привлекло мое внимание своим современным дизайном. Здесь было много света и пространства. Я решила попробовать винегрет и плов. Винегрет был ярким и вкусным, с хорошо подобранными ингредиентами.
Плов оказался рассыпчатым, но с очень большим количеством ароматных специй и довольно нежным мясом. Стоимость обеда – около 290 рублей. Мне понравилось, что даже в сетевых столовых можно найти блюда с индивидуальным подходом.
Столовая «Бригантина» запомнилась мне своим быстрым обслуживанием. Здесь все было организовано очень четко, и я смогла быстро выбрать и получить свой обед.
Я взяла овощной суп и картофельную запеканку. Суп был легким и освежающим, а запеканка – сытной. Цена – около 260 рублей. Это идеальное место для тех, кто ценит свое время.
«Сытный дворик» – это место, которое действительно оправдало свое название. Интерьер был светлым и позитивным, а еда – такой же. Я выбрала окрошку и куриные тефтели с рисом.
Окрошка мне не понравилась из-за содержания в ней редиса, но она была освежающей, идеальной для лета, но не для зимы, а тефтели – нежными и сочными, с рассыпчатым рисом. Стоимость обеда – около 280 рублей. Здесь я почувствовала себя как дома.
«Ватрушка » – как следует из названия, это было что-то свежее и вкусное. Я выбрала солянку и картофельные драники со сметаной.
Суп был густым и ароматным, с насыщенным копченым вкусом., не много не опрятным. Драники – хрустящими снаружи и мягкими внутри, а сметана добавила приятную кислинку. Цена – около 290 рублей. Это место показало мне, что столовые могут быть стильными и современными.
«Столовая комната» – название, которое сразу вызывает аппетит. И ожидания оправдались. Здесь я попробовала щи и пельмени.
Щи были наваристыми, с приятной кислинкой квашеной капусты, а пельмени – домашними, с сочной начинкой. Это было настоящее погружение в русскую кухню. Обед обошелся мне примерно в 270 рублей. Я оценила, как простое название может отражать суть места – здесь действительно вкусно кормят.
«Пара перцев» – это место, которое, возможно, не так бросается в глаза, но скрывает в себе много интересного. Я выбрала салат, я точно не помню, как он называется и жареную куриную котлету с картофельным пюре.
Салат был приготовлен по классическому рецепту, с хорошим балансом ингредиентов, но на мой вкус майонеза было многовато. Котлета оказалась свежей и хорошо прожаренной, а пюре – нежным. Стоимость обеда – около 290 рублей. Это было приятное открытие, доказывающее, что даже в менее очевидных местах можно найти достойную еду.
И, наконец, «Рулет». Это заведение на своем пути, которое я видела неоднократно. Здесь я решила попробовать что-то более легкое – овощное рагу и куриную грудку на пару. Овощное рагу было ароматным и сытным, с большим количеством овощей.
Куриная грудка – нежной и сочной, приготовленной без лишнего масла. Цена – около 250 рублей. Это место стало для меня примером того, как можно питаться вкусно и полезно, не тратя много денег.
Подводя итог своему гастрономическому эксперименту,
я могу с уверенностью сказать: в Санкт-Петербурге действительно можно вкусно и недорого поесть в столовых и бистро, уложившись в 300 рублей. Мои русские друзья были правы, когда предложили мне это пари. Я ожидала чего-то простого и, возможно, не очень аппетитного, но была приятно удивлена разнообразием, качеством и вкусом блюд. Каждое заведение имело свою изюминку, свой неповторимый стиль и атмосферу. От уютного «Щелкунчика» до оживленной «Копейки», от спокойной столовой до современного места - каждое место оставило свой след в моей кулинарной памяти.
Конечно, были и моменты, которые могли бы быть лучше. Например, в некоторых местах выбор блюд мог быть более разнообразным, а в других – хотелось бы видеть более современные интерьеры. Но в целом, мой опыт был исключительно положительным. Я открыла для себя новые вкусы, новые ощущения и новое понимание русской кухни.
Теперь я точно знаю, что даже с ограниченным бюджетом можно наслаждаться вкусной едой и открывать для себя новые гастрономические горизонты. И я с удовольствием буду рекомендовать эти столовые своим друзьям, как русским, так и иностранным. Ведь это – настоящий вкус Петербурга, доступный каждому.
Не забывайте подписываться, ставить лайки и делиться Вашим мнением в комментариях.
Вы когда-нибудь ели в столовых? Я вот например, когда училась в университете в Испании, постоянно ходила в столовую, у нас льготы были на питание.